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65 グッバイうな丼 （オニオンガーリックスープ）
盲導犬の訓練も折り返し地点を過ぎた。
毎日天気が良くて、僕達は楽しく歩行訓練に汗を流している。
土曜日は東横線に乗って、中華街まででかけた。
ややこしいことこの上ない、テクニカルコース。
反省点を沢山つくって、肉まんを頬張って、帰ってきた。
久々に自宅に戻ると、強烈な眠気が襲った。
やっぱりなんだかんだいっても、
緊張感で疲れてるんだな。
冷凍してあるストックをチンして、ソッコー寝ちゃおうっと♪
確かうなドンがあったはずだよん。
・・・・あ・・・ああっつ！！やっちまった！！
先週帰ってきた時に、渋谷のフードショウで買った、
お気に入りのうなぎの蒲焼を、
炊きたてご飯に乗せてコンテナーにふたつ、詰めたのに・・・
きっちり冷蔵庫の天板に乗っかったマンマにしちまいました・・・。
あーあ、酸っぱい酸っぱい！勿体無いっス。
てなわけで、うな丼を諦めた僕は、
冷凍のチャーハンと、
残り物でスープを作ることにした。
とはいっても、たまねぎが1個と、
ニンニクかひとかけら、そして玉子が2個だけ。
スライスしたたまねぎをにんにくと一緒にじっくり炒め、
トロンとしたら、ガラスープ投入、
塩コショウで味付けしたら、ときたまご。
仕上げにちょろっとごま油。
野菜室は綺麗にからっぽになった。
スープは、
疲れた身体にしみじみとおいしかった。
もうすぐ相棒が僕の家にやってくる。
たまねぎとかニラは危険食材だ。注意せねばならぬ。
そうそう、チョコもね！
愛情は日に日に増すばかり。
来年は、眼一杯楽しくなりそうだ。ムフ♪
