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56 なんちゃってスイートポテト（第2回お料理実習レシピ♪）
材料
さつまいも 1本 500グラムくらい
レーズン お好みで！
調味料
砂糖 おおさじ3から5 お好みで！
バター おおさじ2
牛乳 おおさじ2から3
☆作り方☆
1 さつまいもは皮をピーラーで剥き、3センチ角くらいにカット
2 沸騰したお湯に投入し、再び沸騰したら火を弱め、ふつふついうくらいの弱火で20分茹でる。
3 ザルにあげたさつまいもをボールに移し、暑いうちにバターと砂糖を投入！木ベラでよくつぶす
4 牛乳を少しずつ合わせ、もっさりしたさつまいもがねっとりするまで混ぜる。味見をし、砂糖やバターを調整する。
5 お好みでレーズンをトッピング。冷蔵庫で冷ます。バニラアイスクリームと一緒に食べると・・・最高！どえす♪
