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22 春爛漫 桜海老となすの傷めもの

 22 春爛漫 桜海老となすの炒めもの


 シュンミンアカツキヲオボエズ。眠い。春はなぜか眠い。


 帰りの電車、ほんの10分あまりのことなのに、思わず乗り過ごしそうになる。眠い。


 残り物をつまんで夕飯を終えると、とたんに襲う睡魔。ちょっとだけ・・・と横になったら10時過ぎてました・・・。春は眠いんである。


 とりあえず弁当つくんなきゃ。あーめんどくせえ。


 ミルクパンに桜海老をぱらり。ごま油をちょい多め。にんにくはみじん切り。強火でいい香りがでてきたら、細切りにしたなすをあわせてざっと炒める。塩コショウ、しょうゆをちょろっと。


 シンプルで薫り高い。美味い。しらがねぎを添えて。酒のつまみにもいい。


 半端に寝てしまって眠れない・・・。ようは寝不足か。ははは。春のせいにすんなっての!デイジーでも聴きますか。


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