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21　アルゼンチン料理教室に参加！

　日曜日。

昨年の韓国料理教室に続いて、今回アルゼンチン料理教室に参加しちゃった。会社の女の子のお友達主催のこじんまりした料理教室。場所は東横線の祐天寺から歩いて１０分くらいのとこで、とても綺麗な調理実習室だった。

　さて・・・お料理はぶたのタンをマリネにしたものや、にんにくのスープ、サラミとレンズ豆の煮込み、やしの芽のサラダなど、独特なものばかりで、ここで紹介するのはちょいとマニアックすぎます。だから僕なりにアレンジして「いける」と思ったものをそのうちご紹介しますね！

　お料理教室は、たとえ初めて会った人とでも、お料理を通して直ぐに仲良くなることができる。だから僕たちのように、ハンディキャップをそれぞれに抱えながら頑張ってる人達同士でやったら面白いんじゃないかな、いいコミュニケーションの機会になるんじゃないかな、とすごく思った。なので、

　この際、暗闇食堂お料理サークルをつくりますっ！

　とりあえず場所の確保やお料理レシピの用意、その他もろもろをこれから段取りしていくので、、興味のある方は乞うご期待。お盆前までになんとかします・・・。

　さささ、忙しくなりそうだ！