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春の七草
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「IWATEでは、何を食べてたの?」
「ありふれたものですよ。みんな食べてますよ。山菜とか、野草とか、草木の実とか、キノコです。すべてハウス栽培です。外は、一面銀世界ですから」
「たとえば?」
「フキノトウとか、ワラビとか、ハコベとか、ツクシとか、タンポポとか。おひたしにしたり、サラダにしたり、炒めものにしたり、天ぷらにするんです。イーハトーボには、生えてないからムリですよね。でも、この前、タンポポを見つけました。道路の脇にたくさん生えていたんです。そうだ。タツヤさん。春の七草って、知ってます?」
「知らない」