50話 みんなで作るもの
50話です。正確には54話ですが、そこは触れないでください
「し、シータの好きな物……ですか？」
「そう！今シータちゃんすっごい責任感じてるの！だから早く教えてーー！」
そう言ってルナはアルファの肩を勢いよく揺らした。
「わ、わかりました〜……。なので肩を揺らすのをやめてくださいませんか〜……」
「あ！ごめん！」
すぐに周りが見えなくなる、うぅ〜、わたしの悪い癖だよ〜。
「う、うぅ……いえ、大丈夫です。それより、シータの好きな物でしたっけ」
「そう！知ってる？」
「ええ、もちろんですよ。シータの好きな物は＿」
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「よ〜し！今回は作るものが多いからね！ルカ達も、全身全霊を尽くしてもらうよ！」
「おう」
「もちろんなのだ〜」
みんなのためにも、わたしも頑張らなくちゃね！
まずは鍋に生クリームを入れて沸騰する前に火から下ろす。
ビターチョコレートを割り入れて溶けるまでヘラで混ぜ合わせる。
ミルクだとちょっと甘すぎるって感じる人もいるから、ビターの方がわたしはオススメするよ。
キャラメル味とラズベリーの場合はコンポートやクリームになるから作り方が違うよ、気をつけてね！
その3つは粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
次はいよいよ本題、何度か作ったけど、やっぱり難しいんだよね。
ボウルにアーモンドプードル、ココアパウダーをふるい入れる。
キャラメルとラズベリーはココアパウダーは要らないよ。
そうしたらメレンゲを作る、別のボウルに卵白を入れて、白くなるまで泡立てる。
グラニュー糖を4回に分けて入れて泡立てる。
粉類を加えてヘラでゆっくりと混ぜ合わせる。
ヘラですくい上げたら全体がゆっくりと落ちるくらいになるまで混ぜる。
これを『マカロナージュ』って言うよ、一番難しい所、ここで何度も躓いたんだよねぇ。
次は絞り袋に生地を入れてクッキングシートを敷いた天板に丸型に絞る。
そうしたら表面を乾燥させる。
この間にイチゴを切っちゃおう。
イスパハン用にね。
あ、もう乾いたから焼いちゃお。
指で触ってもつかなかったらオッケー。
「ルカー」
「なんだー？」
「そっちはもうできたー？」
「おう、なんならケチャップで絵を描いてるくらいだぞ」
「ふふっ、なにそれー、わたしにも見せて！」
「ダメだな」
「えー、なんで？」
「ダメなもんはダメだ。ルナはルナの方で頑張っててくれ」
「むぅ〜〜、ケチ」
なんでこういう時だけ意地張るの！
でもそうこうやってるうちに焼き上がったな。
ちょうどいいといえばちょうどいい……かな？
「じゃ、ルカもこっち手伝ってよ。意外と大変なんだ」
「おう、任せろ」
あれ？
でもルカって意外と不器用だった気が……まぁいっか。
