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ワガママ麻辣湯

作者: 白夜いくと
掲載日:2026/02/28

 麻辣湯というものを食べてみたい。

 きっかけは、某動画サイトのショート動画だ。


 若い女性が、カップに入った真っ赤なスープを取り出し、中から大きくて満パンの具材(ちっちゃなカラフル肉まんみたいなのもあった。あれ何?)を取り出し、頬張って食べていたからだ。


 スープ全体が赤いから、正直なにを食べているかは分からないけど、赤いものは食欲をそそる。


 加えて、大ぶりなキクラゲのコリコリした食感が聴こえて心地良い。いろんな食材の音がする。恍惚とした顔で咀嚼するもので、つい、


(美味しそう!)


 なんて思いつつ、早速麻辣湯というものを検索した。中華料理……特に四川の方で食べられているスープ料理なのだそう。


 真っ赤で辛い系だから、韓国料理かと思っていた。似た料理にスンドゥブというのがあるみたいだ。スンドゥブは完全に『鍋』という感じだ。


 スンドゥブは、お持ち帰りするのではなく、お店で食べるのが一般的なのだろうか。麻辣湯はテイクアウトが気軽にできる店舗が複数ホントにいっぱいあった。


 流行っているんだね。


 麻辣湯。

 調べてみると、唐辛子系の『辛い・痺れる』という概念以外に、具体的な定義が無くて、具材は独自にカスタマイズして良いんだとか。


 肉魚やキクラゲ、極太春雨などが入ってることが多いということだ。ダイエットにも良いらしい。


 なるほど、女性が食べてた業務用セロハンテープみたいな透明の長い具は春雨だったのか。どんな食感なのだろう(あんなに分厚いのだから、もちもち……? チュルチュル?)


 それにしても、


(スープ……にしては『鍋』じゃないか?)


 なんて思う。あんなに入っていたら、お腹いっぱいになるだろうな。だけどココで問題が発生するのだ。


「私、唐辛子系をほとんど食べられない」


 という事実。

 担々麺や、うどんに入れる七味でさえ喉の粘膜がやられるんだから。酷いときは風邪を引いてしまう。


 でも、食べたい。麻辣湯。

 入ってる具材は絶対美味しい確定の麻辣湯。


 辛くて痺れない、甘口麻辣湯……例えば甘口麻婆豆腐みたいな、まろやかなテイストのやつ。でも担々麺の汁を吸った肉みたいな、ピリが少しだけ(ホントに、ほんの少しだけ)感じられる、麻辣湯が、食べたい。


 あと、カラフルちび肉まんも、生で見たい。もし買いに行くならスープということを忘れて、家にある『丸餅』も追加トッピングしてみたい。合うのかな。


 ああ、麻辣湯。

 流行ってるみたいの、麻辣湯。


 辛くない担々麺のミンチ肉みたいな……『ピリ』が少しだけする、甘口麻婆豆腐の様な麻辣湯が、食べたいなぁ。


 残り汁とご飯や麺って、合うのかな。


 ……合うとしたら、やっぱりスープじゃなくて『鍋』だと思うんだよな。麻辣湯は。


 具材が多いから、美味しい店のが食べたい。残したらもったいないもん。


 喉ぶっ壊す覚悟で食べてみるか。麻辣湯。




冷やし麻辣湯始めました、ってお店。あるかな?笑


↑コンビニがやってたらしいです!私が思いつくことは大抵実現しているこんな世の中、面白すぎだろいい加減にしろ!


※辛さを選べるお店(0辛があるらしい)を見つけました!近々行ってみます!!


誤字報告感謝です!

スンドゥブなんですね!覚えた!

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― 新着の感想 ―
 食べたいのに食べられのは辛いですね。  でも、さすがに「喉ぶっ壊す覚悟で〜」はよした方がいいと思いますよ!
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