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白菜のお味噌汁
食欲がない時、作るのがめんどうな時に。
胃腸に優しく、お腹もあたたまる白菜のお味噌汁。
お水「家族分・１人分」だしの素「顆粒・または液体」小さじ一杯、お味噌「お好きなお味噌でも合わせ味噌でも」白菜は4分の１。
白菜は、ざく切りでお好きな大きさにして切りお水をお鍋に入れて沸騰させます。
沸騰したお湯にだしの素を入れてよくとかし、強火のまま、切った白菜の固い芯の方からいれて少し柔らかくなるまで。
お味噌をとかしながら入れたら白菜のお味噌汁の出来上がり。
疲れた時に、心も体もあたたまる白菜のお味噌汁。
