井袋さんは食い倒れない

井袋（いぶくろ）直哉は、食べ歩きを愛するサラリーマン。全国の名物料理を求めて出張先でも食べ歩き、週末には遠征までして絶品グルメを堪能する。しかし、彼には不思議な特徴があった——どれだけ食べても、決して食い倒れることがないのだ。大盛りチャレンジも、食べ放題も、彼にとってはただの食事。食後はケロッとしていて、翌日もまた普通に食べる。

そんな井袋に興味を持ったフードライターの水瀬葵は、彼の食生活を取材することに。食の記録をたどるうちに、彼の驚くべき「食べ方の哲学」が明らかになっていく。単なる大食いではなく、彼が実践する「食べても太らない」「最後まで美味しく楽しむ」独自のルールとは？

美味しさを追求し続ける男の食べ歩き人生を描く、爽快グルメストーリー！