閑話〜それは努力の結晶〜
その日、ボクは並々ならぬ思いでネイに訴えた
「バター作りたいからぁ、メルヒを絞る所に連れてって！」
はぁい。牧場に連れて来て貰いましたぁ！
市場で買った牛乳じゃ、頑張ってみたけど脂肪分が取れなかったの。
なら絞りたて買いに行くしかないじゃない！
着いた先には、牛くらい大きい、角が立派な黒い山羊がいる。メルヒは山羊の乳？
「あれがメルヒがとれる動物？」
「ああ、肉も売ってるだろ。ベルーだ」
「そっかぁ、あれがベルーかぁ」
ベルーは、まんま牛肉なお味のお肉さん。
ネイに下ろしてもらって建物の中を伺う。あ、人発見！
「ごめんくださ～い」
「あいよ！…どちらさ…ジーヴルさまっ！」
「仕事中にすまんが少しいいか」
「へ、へい！」
「こいつがが絞りたてのメルヒが欲しいらしくてな」
「違うよ～！僕が欲しいのは絞りたてメルヒじゃなくて、それからとれる脂肪分の所～」
「シボウブン？」
「あの、メルヒを絞って少し置いてたら上澄みが出来ますよねぇ？ドロドロしたやつなんだけど」
「ああ！あれなら棄ててるから、いくらでもやれるよ」
「本当に！？お願いしま～す」
無事にタンクいっぱいの上澄みをもらえました～！
濃いから脂肪分を取ってるらしい。つまり市場のは低脂肪牛乳だったのだ～！
それなのにあんなに濃い味とか…絞りたてとか生クリーム飲む感じなの？
今後も譲ってもらう算段もつけたよ！！
棄てちゃうならメルヒの１割の値段で買い取るよぅ！
自分で上澄みとるの大変なんだもん！
これで生クリームもどきが確保出来たよ～！
「これが『ばたー』か？」
「ううん、これは生クリームモドキ。まだまだ手間かかるんだよ～」
「…そうか」
家に帰ってタンクを冷やしながら上澄みの上澄みを集める
結構な量の生クリームが確保出来た
その半分を保存して、残りをバターに！
瓶に入れてひたすら振る。
力持ちなネイにもかなり手伝わせたよ。
「…ユウ」
ガシャガシャガシャガシャ
「分離、する、まで、だよ！」
ガシャガシャガシャガシャ
「…」
ようやく分離！取り出せば～
「出来た～！！」
およそ400ｇくらい出来た
「生クリームもバターも出来たからお菓子が焼けるよ～ぅ！」
「…疲れた…飯」
「あ、うん！とれたバターで美味しいの作るからね～」
バターで風味付けしたコンソメスープにバターでカリッと焼いたムニエル
焼きたてのボーツにはバターをつけて
「…苦労しただけあるな」
めんどくさがりネイも納得のお味でした
その後、生クリームも使ってシュークリームを作りました～
こっくりした生クリーム入りカスタードが美味しいよ～ぅ
甘いの苦手なネイですら4つ食べてた。
