桜田モンブランは、踊る。

近未来。戦争状態にある東京では、空襲警報が日常のものになっていた。人々が街を離れていく中、御茶ノ水の大学研究室に残る科学者。天才物理学者・桜田モンブラン博士。

モンブラン博士は規格外の天才だ。しかしその一方で、研究の合間に突然踊り出したり、世界各地でバンジージャンプを楽しんだり、毎日ディアボロ風ハンバーグを食べ続ける。

外では戦争が進み、東京からの退去命令も現実味を帯びていく。それでも博士は研究をやめない。助手である「僕」もまた、その無謀で眩しい研究の日々に巻き込まれていくのだった。