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動き出すチーム! グランセリオ大収穫祭への挑戦

年に一度の『グランセリオ大収穫祭』に出店します!

屋台出店を決めてからの日々は、まさにお祭り前の準備のように慌ただしく、そして活気に満ちていた。


「屋台で出すメニュー、何がいいかな?」

「持ち運びやすくて、冷めても美味しいものがいいよね」

「やっぱり、あのハンバーグは外せないんじゃない?」

「いや、もっと手軽に食べられる串料理とかは?」


チーム全員で意見を出し合い、試作を重ね、収穫祭限定の特別メニューを考案していく。


ケインは、原価計算や必要資材の調達、当日のオペレーション計画などを担当し、マーケティングの視点から魅力的な看板やPOPのデザインも考えた。


大量の食材の仕込みは、まさに時間との戦いだ。夜遅くまで厨房に立ち、協力して作業を進める中で、時には意見がぶつかったり、失敗して落ち込んだりすることもあった。


だが、その度にケインが間に入って調整し、リサがみんなを励まし、アンナとレオンが互いをフォローし合う。そうして、チームの絆はより一層深まっていった。



そして、いよいよ収穫祭当日。


街はお祭り一色に染まり、朝から大勢の人々でごった返していた。指定された区画に、チームで協力して組み上げた「灯火亭」の屋台は、ケインがデザインした明るく目を引く看板と、食欲をそそる料理の香りで、早くも多くの人の注目を集めていた。


「さあ、皆さん! チーム灯火亭、初めての挑戦です! 最高の笑顔と最高の料理で、お客さんを迎えましょう!」


ケインの檄が飛ぶ。


「「「はいっ!!」」」


リサ、アンナ、レオンは、揃いのエプロン(リサの手作りだ)を身に着け、気合十分に返事をした。



屋台の前には、開店と同時に次々と客が押し寄せた。


「噂の灯火亭の屋台だって!」

「うわ、このハンバーグ串、めちゃくちゃ美味そう!」

「こっちのスープもいい匂い!」


アンナが満面の笑顔で注文を取り、レオンが黙々と、しかし確実に調理補助をこなし、リサが心を込めて仕上げた料理を手渡していく。ケインは全体の状況を見ながら指示を出し、時には自ら呼び込みも行う。


用意した料理は飛ぶように売れていき、屋台の前には一時、長い行列ができるほどだった。


「美味しい!」

「こんなお店があったなんて知らなかった!」

「今度、絶対お店にも行くよ!」


客からの嬉しい言葉が、チームの疲れを吹き飛ばしていく。



日が暮れて、収穫祭がクライマックスを迎える頃には、灯火亭の屋台の商品は全て完売していた。


「やった……やったね、みんな!!」


リサは、感極まって涙ぐんでいた。アンナとレオンも、疲労の中にも達成感に満ちた晴れやかな笑顔を浮かべている。ケインも、満足そうに頷いた。


「大成功でしたね、皆さん。今日の頑張りは、必ず次に繋がりますよ」


チームのみんな、お疲れ様でした!

思いの外、サラッとした内容に(汗)


明日も19時にアップします〜

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