62.ハニーマスタード
マティス騎士団の料理番として、馬車馬のように働いていた私だが、保存食の新メニューの開発を命じられたこともあった。
まあ、それ自体はそれほど苦ではなかったけれど。
何気なくレイオンに相談したら、「俺が好きなものにしてくれ」とのことだったので、本当に奴が好きな料理オンリーにしちゃったのだ。
レシピも事細かに書いたし、後は兵糧係が作るだろうと思い込んでいた。
しかしその数日後、兵糧係たちがヘラヘラと愛想笑いを浮かべながら、私の下にやって来たのである。
『俺たち、忙しいからさ。作るのもアンゼリカさんがやってよ。ね?』
あそこでブチ切れなかった私……偉い!
あの頃の私は、記憶が戻る前だったから内気な性格だったんだけどさ。
というわけで、その日から数日間は仕事が増えて地獄だった。
「あのごはん、アンゼリカさんつくったの!?」
「すっごくおいしかったよ!」
「アンゼリカさん、ありがと!」
子供たちから感謝されるのはちょっと、ううん。ものすごく嬉しい。これだけで、あの時の苦労が報われるわ。
「そうか……あそこの保存食は死ぬほどマズいと姉上が嘆いていたから、おかしいとは思っていたんだ」
シラーは腑に落ちた表情で頷いた。
「……カトリーヌ様から?」
「合同演習で兵舎を訪問した際に試食したが、あまりのマズさに飲み込むのがやっとだったそうだ。なのに子供たちが美味しかったと口を揃えて言うから、あの極限状態で味覚が麻痺していたのかと……」
「ひぃぃっ!」
もし私が作っていなかったら、あの子たちは激マズ料理を食べてたかもしれなかったのか。過去の私、グッジョブ。
ちなみに料理のレシピは、全部覚えている。みんなが言っている『林檎の甘くてしょっぱいの』とは、恐らく林檎とベーコンのハニーマスタード炒めだ。
早速材料を調達しに厨房へゴー。
食材は林檎とベーコン。味付けは粒マスタードと蜂蜜、それと塩胡椒が少々。たったこれだけ。ベーコンから出る旨味が結構いい仕事をしてくれるのだ。
本当は白ワインも加えたいところだけど、今回は割愛。当時作ったものを忠実に再現することにした。
作り方はすごく簡単。
まずは林檎とベーコンを食べやすい大きさに切る。子供が食べるから、小さめにしましょうか。
切った材料をフライパンで炒め、あらかじめ作っておいた合わせ調味料を回しかける。
「おいしそー……」
「あなたたちの分も作ってあるわよ」
「えっ、ほんとに? やった!」
大喜びの子供たち。少し離れたところから、ロンがソワソワした様子でこちらを窺っている。
「ロン」
私が優しく呼ぶと、ゆっくりと近付いてくる。
「あなたがこの料理を美味しそうに食べてたって、みんなが教えてくれたの」
「……みんなが?」
ロンは目を見開いて、子供たちを見回した。そうよ、みんなあなたのことが大好きなの。
「ええ。それと……兵舎に残されていた保存食を作ったのは私だったの。私が作った料理を、美味しく食べてくれてありがとう」
感謝の気持ちを込めて、お礼を言う。
するとロンは恥ずかしそうに俯いてしまった。
「最後に塩胡椒で軽く味を整えて……はい、完成よ」
出来立てのハニーマスタード炒めを大皿に盛り付ける。わぁっ、と子供たちから歓声が上がった。
「ほら、ロン!」
「ぼ、僕はいいよ……」
「ダメッ! ロンがたべないなら、ぼくらもたべない!」
子供たちに背中をぐいぐいと押され、ロンが大皿の前にやってくる。初めは戸惑っていたけれど、やがてすんすんと料理の匂いを嗅ぎ始めた。
「どうぞなの!」
「うん……」
ネージュに手渡されたフォークを握り締め、ソースがよく絡まった林檎にブスリと突き刺す。そしてふーふーと息を吹き掛け、少し冷ましてから口に運ぶ。
ロンが初めてまともに料理を食べてくれた。
ゆっくりと咀嚼する様子を、私や子供たちだけでなく、シラーとカトリーヌも食堂の隅からこっそり見守っている。
林檎をよく味わってから飲み込むと、今度はベーコンを頬張った。小さなほっぺが、もごもごと動いている。
「美味しい……甘くて、しょっぱくて美味しい……っ」
何故かロンの瞳が潤み始める。え? ちょっと……
「ひ、ひっく、う、うわぁぁぁん……っ!」
泣いちゃったんですが!?
突然号泣されてしまい、私は冷や汗ダラダラだった。美味しいって言ってくれたけど、実は無理して食べていたとか!?
「どうしよう、ロンがないちゃった……!」
「なんで!?」
「ロン、なかないで!」
突然の事態に子供たちも大慌て。そのうちの一人が、ちらりと皿を見る。
「もしかしておいしくなかったのかな……」
そ、そんなはずは!
皿に盛る前に試食してみたけど、マスタードの酸味と蜂蜜の甘みがマッチしていて我ながら美味しかったし! 林檎も熱が加わって、程よい柔らかさに仕上がってたし!
「うぅ〜……ひっく、ぐす……っ」
エグエグと泣きながら食べてる……
不味いんじゃなくて、泣くほど美味しいってこと? そんなにこの味が好きなのかな。
だけどレイオンも、三日に一回くらいはこれを食べたがっていたし……って、ちょっと待って?
確かゲームの中でも……
「……思い出したぁっ!!」
林檎とベーコンのハニーマスタード炒め。
この料理が好きな人物を、私はもう一人知っている。
あのレイオンを兄に持つ、常に上から目線のボンボン。だけど好物を食べている時は、いつも幼子のように目を輝かせていた。
どうして今まで気付かなかったのだろう。よく見ると、十数年後の面影があるというのに。
ロンが料理を完食した後、私は他の子供たちを全員部屋に戻らせた。
私は深呼吸してから、ロンを真っ直ぐ見据えて問いかけた。
「あなたは……マティス伯爵家のクロード子息、よね?」
ロンの体がぴくんと跳ねた。シラーが驚いた表情をしたのが見えたが、「まだ出てきちゃダメ!」と手で合図をする。
「ごめんなさい。こんなこと、聞かれたくないのは分かってるわ」
テーブルに視線を落とすロンに、私は言葉を続ける。
「だけど、このままじゃいけないと思うから」
以前の自分を捨てて、新しい人生を始めることは決して悪いことじゃない。私だって、この乙女ゲーの世界で第二の人生を楽しく送っているし。
でも私には、それでロンが救われるとは思えない。だって、いつも悲しそうな顔をしてるもの。
「…………」
私の言葉に、ロンがゆっくりと顔を上げる。
そして大きな目を潤ませながら、コクンと小さく頷いた。
「……どういうことだ」
その声に振り返ると、カトリーヌが恐ろしい形相で、こちらへと歩み寄ってきていた。
「姉上、もう少し待て!」
シラーの制止も役に立たない。カツカツ、と靴音を響かせながら近付いてくる。怒りで魔力が暴走しているのか、周囲にバチバチと火花が散っている。
激オコリーヌ。その凄まじい迫力に、クロードはプルプルと震えていた。
「あ、ぼ、僕……」
「この子を叱らないでください! 今まで黙っていたのは、きっと何か事情があって……」
私はクロードを庇うように、カトリーヌの正面に立った。
「その少年に怒っているのではない。私が許せないのは、マティス伯爵だ」
「は、はい?」
「あの男……『次男は目の前で、暴徒と化した民に殺された』と言っていたのだ。何故だ、何故そのような証言をした……!?」
何ですって!?




