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王族の厨房に放り込まれた結果、俺の料理が進化した件

ひと段落ついた後。


 王カエサルが、ゆっくりと口を開いた。


「……たける」


 その声だけで空気が張り詰める。


 威厳というより、圧。


 俺は背筋を伸ばして答えた。


「はい」


 カエサルは俺を見据えたまま、低い声で問いかけた。


「いつも、このような料理を作っているのか?」


 その問いには、どこか試すような響きがある。


 だが、たかが料理だ。


 俺は変に取り繕わず、正直に答えた。


「いえ。普段は普通の料理です。今回のは……宿屋のおばさんに挑戦状みたいなのを突きつけられて」


 カエサルの眉がわずかに動く。


 俺は続けた。


「ゆなが休みを取りたいって言ってたんで、休みを取る条件として“店で出せる料理を作れ”って言われたんです。それで色々試してるうちに、これができました」


 ユリアナが小さく笑った。


「ふふ……なるほど。ゆなのため、だったのね」


 ガラテアも頷く。


「それは、素敵なお話ですわ」


 だがカエサルは、表情を崩さない。


 むしろ、さらに真剣になった。


「そうか……」


 そして、また問いを重ねる。


「この料理以外にも、考えている料理があるのだな?」


「はい」


 俺が答えると、カエサルは少しだけ顎を引いた。


 そして――当然のように言った。


「ならば、それも作れ」


「……え?」


 思わず声が漏れた。


 俺は慌てて言葉を続ける。


「いえ、あの……それはゆなの休みを取るためのもので、宿屋に出す予定で……」


 だが、カエサルは平然と返した。


「何か問題があるのか?」


 いや、問題しかない。


 俺が言葉に詰まると、ユリアナが優しく、しかし逃げ道を潰すように微笑んだ。


「宿屋のことなら、こちらで対応します。あなたは料理に集中しなさい」


 ……やっぱ王族って横暴だ。


 俺は心の中でため息を吐いた。


 だが、こういう時に逆らえるほど俺は強くない。


「……わかりました」


 俺がそう言うと、アスタナが嬉しそうに手を叩いた。


「やった!また食べられますね!」


 ガラテアも期待に満ちた顔で頷く。


「お父様、良い判断ですわ」


 ユリアナは上品に紅茶を置いて言った。


「今日の夕食が楽しみね」


(いや、今日作るの!?)


 俺は内心叫んだ。


 普通、“また今度”だろ。


 だが、彼らの目は本気だった。


 俺はせめてもの抵抗として言った。


「……あの、家にいるしずかたちに事情を話してからでも……」


 すると、クレアが淡々と答える。


「私が伝えに行きますので問題ありません」


 冷たい声だが、仕事は完璧。


 俺の逃げ道は完全に消えた。


 こうして俺は――


 王族の夕食を作る羽目になった。


 その後、俺は謎に真面目な説明を受けた。


 今回採取した魔石の価値。


 それがどれほど貴重で、どれほどの僥倖か。


 そして、アブソルがその魔石で作る品が、どれほど国家的に重要か。


 俺は途中から理解を諦めた。


 話が長い。


 だが、最後にカエサルが言った一言だけは印象に残った。


「アブソルの品が完成したら、必ず知らせよう」


 その言葉で話は終わり、俺はクレアに連れられて城の厨房へと向かった。


 城の厨房は、広い。


 清潔で、整っていて、熱気がある。


 そして――人が多い。


 料理人たちが忙しなく動き回り、俺を見た瞬間、一斉に視線が集まった。


(うわ、場違いだ……)


 俺はとりあえず頭を下げた。


「えっと……今日料理を担当する事になった、たけるです。俺、料理人じゃないんですけど……」


 嫌がられるだろうなと思った。


 だが、返ってきたのは意外な反応だった。


 料理長らしき男が、目を細めて言う。


「貴様が……“甘味で王族を黙らせた男”か」


「いや、黙らせたっていうか……」


 すると料理長は、ふっと笑った。


「面白い。何を作る?」


 敵意はない。


 むしろ興味の塊だ。


 料理人というより、研究者みたいな目をしていた。


 俺は少しだけ安心し、今回考案した三品を説明した。


「肉料理、野菜料理、それとデザートです」


「調理法は?」


「えーっと……こんな感じで……」


 俺がアバウトに説明すると、料理人たちは眉をひそめた。


「……分量は?」


「火加減は?」


「その調味料は何故そこに?」


「煮込む時間は?」


 質問の嵐。


 俺は内心焦ったが、正直に答える。


「いや、分量は適当です。感覚で……」


 料理人たちは固まった。


 そして次の瞬間、料理長が叫ぶ。


「面白い!!!」


(え、怒られる流れじゃないの?)


 だが、料理人たちは怒るどころか燃えていた。


 すぐに材料の下ごしらえが始まる。


 肉を切る音。


 野菜を洗う音。


 火を起こす音。


 全てが無駄なく、綺麗で、速い。


 俺が「こうしたい」と言えば、


 その意図を読み取るように完璧な形に整えてくれる。


 俺は思わず呟いた。


「……プロってすげぇな」


 料理長が笑う。


「当然だ。王族の口に入る料理を扱う者だぞ」


 俺が作ったたれを見て、料理長が少し香りを嗅いだ。


「この香辛料より、こちらを混ぜた方が味が馴染む」


 別の料理人が言う。


「野菜は先に軽く炙った方が甘みが出る」


 俺は感嘆しながら頷いた。


 言われた通りに試すと、確かに味が変わる。


 料理が、より繊細になる。


 より上品になる。


 結果――


 俺が作ったものより、明らかに完成度が高い料理が出来上がった。


(……俺、いらなくね?)


 そう思ったが、料理長は真剣な目で言った。


「いや、発想は貴様のものだ。技術は我らが補う。最高の組み合わせだろう」


 その言葉に、俺は少しだけ嬉しくなった。


 料理って、こうやって進化していくんだな。


 俺の中で何かが変わった気がした。


 そうして出来上がった料理は、王族の部屋へ運ばれた。


 カエサル、ユリアナ、ガラテア、アスタナ。


 全員が、作法通りに一つ一つ味を確かめるように口へ運ぶ。


 頷き。


 沈黙し。


 また一口。


 俺は料理人たちと共に、部屋の端で立ったまま見守る。


 そして、料理が綺麗に消えた。


 皿が空になる。


 誰も言葉を発さない。


 沈黙が、逆に怖い。


 だが――


 その沈黙を破ったのは、王カエサルだった。


 カエサルは皿を置き、料理長の方を見た。


「……料理長」


 料理長が一歩前に出る。


「はっ」


 カエサルは、重々しく口を開いた。


「この料理を――城の正式な献立に加えよ」


 その瞬間、料理長の目が見開かれた。


 ユリアナが微笑む。


「ふふ……やっぱりね」


 ガラテアは嬉しそうに頷き、アスタナは満面の笑みを浮かべた。


「また食べられますね!」


 俺は呆然とした。


(え、俺の料理、国家の献立になった……?)


 料理長が震える声で答える。


「……承知しました。王よ」


 カエサルは満足そうに頷き、そして俺を見た。


「たける」


「は、はい」


「お前は……面白い男だ」


 それは褒め言葉なのか、警戒なのか分からない。


 だが、次の言葉で俺は理解した。


「今後も、城の食に関わってもらう」


(いや、俺、平民なんだけど!?)


 俺の人生は、魔石から始まり――


 いつの間にか王族の胃袋に支配され始めていた。

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