2025.9.5 なぜ君は隠し味にイチゴジャムを入れたがるのか
みなさま、こんにちは。
突然、トーストが食べたくなったのです。
それも、イチゴジャムとバターをコッテコテに盛ったやつ。
「ヤマ●キのジャム＆マーガリンのコッペパンで、ええやん」
その通りだけど、そうじゃないんです！
アツアツのトーストに、砂糖と脂肪の塊を「これでもかッ」とのっけたやつを食べたいんですぅ！！
その欲求、如何ともしがたく、私はスーパーに走るのでありました。
【ジャムバタトースト堪能中】
「……ふぅ、余は満足じゃ」
この上なく満ち足りた気持ち。
それから、残った食材にちらりと目をやります。
バターは、そもそも常備しているから、よいのです。
食パンは、ピザトーストという楽しみ方もある。
問題はジャムなんだよなあ。
またトーストにするか、ヨーグルトにでも入れるか。
保存の効くものではありますが、一度開けてしまった以上、早く食べてしまうに越したことはありません。
さて、どうしたものか……
【数日後、スーパーにて】
何ということだ。牛肉（国産）が安い。
おまけにそれが5割引きとは、なんたる僥倖か！
その切り落とし肉のパックを、半自動的に買い物カゴに放り込みます。
しゃぶしゃぶだ。
久しぶりにしゃぶしゃぶにしよう。
もう、頭の中はしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶとまるで洪水状態。
しかし、そうすると大根を買わなくてはいけません。
大根おろしの無いしゃぶしゃぶは、しゃぶしゃぶ足り得ない。
大宝律令にすら記載されているレベルの常識ですからね。
浮かれ気分で大根を手に取る私。
……そう、この時すでに懊悩の種が蒔かれていただなんて、
しゃぶしゃぶ祭りの吉田サンが、気付くはずもありません。
【しゃぶしゃぶ堪能中】
「……ふぅ、朕は満足じゃ」
この上なく満ち足りた気持ち。
それから、残った食材にちらりと目をやります。
二分の一カットの大根を買ったとはいえ、その半分以上が残っている状態。
こいつをどうするか、頭の痛い問題であります。
できれば2、3日のうちに食べてしまいたい。
おでんにするか？ それともブリ大根？
うーん、うーん。
おでんにした場合、チクワやこんにゃくが中途半端に残って、また、
「どうやって食べきろう」って悪循環に陥るんですよね。
じゃあブリ大根かぁ……
作るとなると意外と気力がいるんだよなあ、アレ。
それに、最近はあんまり使わないので、みりんを買い置きしていないのです。
そのためだけにみりんを買ってくるのもなあ……
その時ふと、冷蔵庫からのプレッシャーを感じてしまったのです。
――味醂の代わりにイチゴジャムを使ってブリ大根を作れば、どうなる？
なんたる悪魔的発想か！
たとえ「愛のエプロン」に出場したデヴィ夫人やインリン様でさえ、そんな無茶はしないでしょう。
いや、しかし、まさか……
そう思って検索してみるとですね……
ちゃーんとあるんですよ。
ジャムを使ったブリ大根のレシピが。
けれど、その場合のジャムは「オレンジジャム」あるいは「マーマレード」
つまり、柚子の代わりとして使っているんです。
果たして、イチゴジャムでもいいのでしょうか？
さあッ、吉田ッ！
どうする、どうするッ！？（「黒蜥蜴」の美輪明宏ふうに）
葛藤の末、大根は「引き菜汁」となりました。
仮に二十年前であれば、「イチゴジャムブリ大根」に挑戦していたことでしょう。
しかし、人は変わるもの。もう、あのころの私ではないのです。
それにしても、イチゴジャムをどうしようかなあ……
