ピッテロビアンコ
今年最後。
スーパー(スチューベンとは別の)で、珍しいぶどうを見かけたので買ってみました。買ったのはスチューベンのちょっと後。11月の中旬でした。
ピッテロビアンコ、名前からしてイタリアのぶどうでしょう。ビアンコというのですから、白ブドウ(緑のぶどう)です。特徴的なのは形で、とがった長い形をしています。フィンガーの名前がつくぶどうがあり、このぶどうはレディーフィンガーとも呼ばれているということです。ゴールドフィンガーというぶどうはこのぶどうの子供で、よく似た外観をしているようです。
房は、比較的大きめ。買ったのは550g程度でした(ちなみに、1300円ぐらいだったかな?)。値段的には例年のシャインマスカットより少し安め、というところでしょうか。
粒の断面を見ると、その特徴がよく分かります。
粒の重さは6g弱程度。あまり大きな粒ではありませんが、それなりに食べ応えはあります。皮も食べられるぶどうで、パリッというかブリッとした食感です。甘味はやはり18度程度。買ったものは、種無しでした。酸味の少なく、さっぱりとしたさわやかな甘味、だと思いました(おおむね忘れてしまった……)。
今年のぶどうは冷蔵品も含めてさすがにそろそろ完全におしまいですね。
来年、もしご縁がありましたら、また。




