大人のオヤツの詩
熱くして
甘々しく
火傷する様に
焦がして
焦がして
グツグツ言わせて
舐めて味見で
ほろ苦く
林檎を入れれば
弾け飛び散り
混ぜて かき混ぜ
艶々(つやつや)林檎
角が取れ
シナモン足して
食せば
ほのかな
歯触りと
甘く
苦く
後に残るは
余韻のスパイス
アイスに添えて
ミントを飾り
盛り付けすれば
見栄え完璧
紅茶に入れるは
深い味わい
洋酒を
垂らして
ちょっとリッチな
大人のオヤツ
※林檎のキャラメリゼ
水+砂糖をフライパンで焦がして、林檎を投入して火を通しながら混ぜ混ぜすると出来る。
メモ:カール