ハーピーの薬草焼き風ーレモン醤油ソースがけー
さて何作ろうかな
おひたしあるし和食だよねー
実家の食材はなんでも使っていいって聞いてるけど
何があるかな
今日作った薬草塩も使いたいし
肉か魚があればうれしいな
チキンレッグがあった
あんまり考えたことなかったけど、鶏ってこんなに大きかったのかー
鶏肉はやっぱりもも肉が１番好きだなー
むね肉とかささみとかパサパサしてるし
手羽先めちゃくちゃ美味しいけど骨があるからコスパ悪くない？って思っちゃうんだよね
食べにくいし
異世界の鳥型の魔物でコカトリスとかロックバードとかハーピーとか
ハーピーの手羽先はあんまり食べごたえなさそうだけどもも肉は美味しそうだよね
漫画によってサイズも見た目も違うけど鳥なら大体美味しいんじゃないかな
ハーピーとか前に読んだ漫画ではちょっと大きめの上半身人の鳥って感じだったよね
このチキンレッグと同じくらいの足の大きさなんじゃない？
てことはハーピーレッグ？あらやだちょっと美味しそう！
テンション上がってきたー！
まずはフォークでブスブス刺します。
そんで食べやすいように骨に添って切り込みを入れます。
今日作ったハーブ塩をすりこみます。
オーブンで20分ブンします。
そういえばオーブンでブンするって言うの私だけなのかな？
友達にも笑われたんだよねー
まぁいいや
オーブンでブンしてる間にソース作ろう
今日は和風の気分だから醤油とか使いたいな
あ、レモン醤油にしよ！
レモン果汁 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
これをフライパンで大きめの泡がフツフツ出てくるまで煮詰めたらレモン醤油ソースの完成！
あとはハーピー（違うけど）が焼けるまでサバイバル入門の本読んで待つだけ
チーーン
できた
待ちくたびれた
お腹減った
お皿に載せて骨の端っこにアルミホイル巻いて
レモン醤油ソースかけて
付け合せみたいに雑草のおひたしも添えたらできあがり
もう待てない
いただきます！
まずは雑草から
すごい！
これは雑草じゃないよ
八百屋さんとかスーパーとかで売ってたら買うレベル
全然土臭くないし癖も苦みもない強いて言うならちょっと青臭いかな？
オクラみたいなネバネバと、キュウリみたいなパリッシャキッとした食感
ちょっとだけ酸味があって胃に優しそうな味してる
鰹節と出汁醤油をかけたらもう最高
明里
貴方のお母さんは嘘つきじゃなかったよ
明里の好物のおひたしは私の好物にも仲間入りしたよ
さてお次はメインのハーピーの香草焼き（ホントは鶏肉だけど）
うわ めちゃうま！
パリッとした皮は香ばしくて
ジュワッと溢れる肉汁にハーブ塩の香りとレモンの酸味がめっちゃ合う
しっかりお肉食べてる感じはあるけど、さっぱり食べられるのはやっぱりレモン醤油のおかげだね
いやー今日の晩ごはんは大優勝だったわー
今度はサバイバル料理に挑戦したいな
