サクサクのクッキー

　サクサクのクッキーが好き。

　クッキー以外に「サクサク」という言葉が使われる食べ物は他に何があるかなと考えた。

　軽く検索してみようとしたら「サクサク動くスマートフォン」みたいなのが出てくる。サクサクという言葉はそういう使われ方もあるのか。確かにそうだなと思った。

　気を取り直して、サクサク食感の食べ物を検索してみる。天ぷらやコロッケ、スナック菓子なども出てきた。そういうのは求めてるサクサクとは違うと感じる。

　パイ、ラスク、ウエハース、コーンフレーク、スコーン、色々な食べ物の名前が検索結果に並ぶ。

　スコーンってサクサクなのか、という疑問が浮かんだ。スコーンの食感はサクサクとは違うような気がする。でも、スコーンをサクサクだと思う人もいるらしい。

　ウエハースは確かにサクサクしているかもしれないけど、なんとなくちょっと違うなと思った。コーンフレークは牛乳をかけてしっとりさせて食べるのが好きなので、これも違う。

　パイやラスクは私が求めているサクサクな食べ物だなと思った。焼き菓子系と言えばいいのか？

　そんなくだらないことを考えながら、サクサクのクッキーを頬張る。ほんのり甘い味わいが口の中に広がって、幸せを噛みしめる。

　こういう小さな幸せを積み重ねて生きていけたらいいな。そんなことを思いながら、食べ終わったお皿を片付ける。

〈了〉