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その依頼、競合店と見なす

「……暇だ」


俺――ガルド(37)は、ハエが止まりそうな店内で呟いた。


相変わらず客は来ない。


厨房では、元・騎士団長アイゼンが必死に皿を磨いている(客がいないので、同じ皿を既に50回は磨いている)。


そんな平和な昼下がり。


バァン!!


入り口の暖簾が勢いよくめくられ、一人の男が転がり込んできた。


身なりの良い、しかし汗だくの初老の男だ。


この辺境の街を治める領主である。


「た、大変だガルド殿! 街の危機だ!」


「あ? 食い逃げか?」


俺は麺切り包丁に手をかけた。


「違う! 隣町に……『黒き捕食者ダーク・イーター』が現れたのだ!」


「……なんだと?」


俺の目が鋭くなる。


『黒き捕食者』。


その響きから、俺の長年の勘が警鐘を鳴らした。


(黒……つまり、焦がしニンニク油を使った『黒マー油ラーメン』か!? 捕食者……ということは、客の胃袋を鷲掴みにする『コッテリ系』の大型チェーン店だな!?)


俺の店は、あっさりしたガラン麺一本で勝負している。


そこに流行りのコッテリ系が進出してくれば、ただでさえ少ないゼロが根こそぎ奪われる。


これは、ただ事ではない。


「領主、詳しく聞かせろ。そいつは……『人を飲み込む(集客力がある)』のか?」


「ああ、そうだ! 若い女や子供を中心に、次々と城(店)の中へ飲み込まれている! 一度入ったら二度と出てこられないという噂だ!」


「(回転率が悪いのか? いや、居心地が良すぎて長居してしまうのか……)」


俺は戦慄した。


客を帰さないほどの接客術と中毒性。


間違いなく、飲食業界の黒船だ。


「ガルド殿! あんたは元・処刑人だろう! どうかあの『悪魔の城』を……『潰して(閉店に追い込んで)』くれんか!?」


領主が土下座する。


俺は腕を組んだ。


本来、同業者への営業妨害は俺の流儀に反する。


だが、向こうが客を「独占」し、街の食文化エコシステムを破壊しようとしているなら話は別だ。


「……いいだろう。その依頼、引き受けた」


俺はエプロンをきつく締め直した。


視察カチコミに行くぞ」


「は、はいッ! ありがとうございます!」


領主が涙を流して感謝する中、厨房の奥から三つの影が音もなく現れた。


「先生、お話は聞きました」


一番弟子・エリザが、ゆらりと聖女の法衣を翻す。


その瞳は、暗く濁っている。


「『黒き捕食者』……古代の魔神族の生き残りですね。女子供を食らって魔力を蓄える、外道中の外道」


「(……まあ、ターゲット層は若者向けってことか)」


「許せません。先生の『商圏テリトリー』を荒らす害虫は、私が聖なる炎で『消毒クレーム』してきます!」


「待て。まずは味を確かめるのが先だ」


俺はエリザを制した。


敵を知らずして、批判はできない。


まずは客として潜入し、その味とサービスを徹底的に調査(あら探し)する。


それが、プロの料理人(処刑人)の流儀だ。


「ミュウ、テトラ、支度をしろ」


「はい! 武器カトラリーは研いでおきます!」


ミュウが巨大な戦斧を舐める。


「敵拠点の構造解析、および『破壊プラン』を策定します」


テトラがタブレットを操作する。


「行くぞ。俺たちの『本気(空腹)』を、ライバル店に見せつけてやる」


俺たちは店を出た。


目指すは隣町。


そこに待ち受けるのが、ラーメン屋などではなく、数百年ぶりに復活した『魔神王の居城』であることを、俺だけが知らなかった。




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