Ｂ級グルメのＢ級ってなに？

「そもそも、Ｂ級グルメのＢってなに？」

「まず、Ｂ級グルメっていうのはラーメン、カレー、焼きそばっていった安くておいしく食べられる料理のことだよね？」

「うん、それはわかる」

「B級グルメ」という言葉は、1985年にフリーライターの田沢竜次氏らが雑誌『angle』に連載した記事や、同年刊行された書籍『東京グルメ通信 B級グルメの逆襲』が有力な始まりとされているんだ　」

「えーそんな前からあるの？」

「この本を書いた田澤竜次さんは大の映画好きで映画の低予算・短期間で作られる」「B級映画のB級をグルメと合体させて作った言葉ってされているんだ」

「「B級映画」からきてるなんて知らなかったな」

「B級映画のB級っていうのはそもそも２本立て映画の１本目という意味があるんだよ」

Ｂ級映画は安い、早い面白い　ものとして世の中に広まって映画好きのグルメライターによって安い、早い　美味しい　を意味するＢ級グルメとして定着していったんだよ」

「なるほどね」