トゥブ？！
目当ての店はすぐに解った。
だって【韓】の文字が看板に書いてあるんだもの。解りやすいよね。
「いらっしゃいませ」
店主さんは女の人だった。
「こんにちは。こちらにテンジャンやカンジャンがあると聞いたのですが」
と聞けば商品が置いてある棚に案内される。
あった！ カンジャン テンジャン トウバンジャン
はっ！ 胡麻油がある！ え？大豆も小豆も売ってるじゃない！
て事は・・・石臼があれば豆腐も作れそう？・・・
にがりの代用は海水でも出来るって何かで読んだ気がするし。
まぁ豆腐は無理でも豆乳とおからが手に入るよね。
これは買うしか！！
「豆腐・・・トゥブとは違うのかしら？トゥブならありますよ？」
？！ 確かトゥブって豆腐の事よね？
「見せて貰ってもいいですか？！」
見せて貰うと ザル豆腐に近い形だけど豆腐だった！
でもこれ日持ちはしないよね・・・
『 だからな？ マジックバックやマジックボックスに入れればよいと
幾度言えば覚えるのだ・・・』
あ、はい。すみません・・・そうでした。
「食べ方は解りますか？」
「はい、わかります。コチュジャンがあるならチゲでもスンドゥブでもいいし」
「では安心ですね」
トゥブは蓋付きの器に入って売られていたんだけどこの器が・・・
ラーメン丼にしか見えなかった。言えないけども。
と言う事で大豆・小豆・米・各ジャン・トゥブ・唐辛子粉・魚醤を買ったよ。
唐辛子粉はちゃんと韓国唐辛子のだった。
たまたま同じものがこの世界にもあったのか
それともサングン様が持ってたのか。
まぁ気にしないでおこう。こうやってあちらの食材が手に入ったんだし。
みしらぬサングン様ありがとう～！
『 ところでロゼ そなた何故にこれらの使い方を知っておる 』
私の居た国のお隣の料理や素材だからだよ。
ドラマ・・・お芝居とかも人気があってね。食べ物も人気があったのよ。
だから簡単な作り方は知ってる人も多かったのよね。
『 ふむ、そなたの国の食材・調味料は無いのか？ 』
無さそうだねぇ。 大豆があるから作れるのかもだけど。
私は祖母が作ってるのを何度か見た事がある程度で作り方知らないのよね。
『 そうか、残念であったな 』
まぁ気にしないよ。ジャンがあっただけラッキーだと思うもの。
さぁ次はあっちのお店いってみようー！！
読んで下さりありがとうございます。
