ゆめうつつをつづる

2025年4月

2025年4月28日

　たけのこがそろそろ終わりそうだ。

　竹林を少し整備したので、竹の成長力がなくなったのかもしれない。

　なんにせよ、たけのこを茹でる手間がなくなるのは、助かる。

　茹でるのは、大変ではない。薪を用意して、火をつけて、吹きこぼれるのを注意していればいいだけである。

　でも、煙が出るので、ニオイがつくのだ。それが面倒で・・・・・・。

　ま、たけのこの調理をするのは、私ではないので、許容するべきことではあるのだ。

　たけのこは美味しいです。