【奈良】草薙悠弥、奈良の地鶏を食べて応援【応援】
「今日は……奈良だ」
只の日本人、草薙悠弥。
今回も日本を応援する草薙悠弥である。
今回支援した県は――奈良県を支援する。
今回支援する業種は食品。
――地鶏
奈良の地鶏である。
奈良。日本の地方。
奈良県の地鶏である。
地鶏とは古来から日本にいる種、在来種を基本とした鶏である。
片親が在来種である。在来種を交配させてできたのがこの地鶏。「
今回草薙が支援した所からもらったのは、在来種を美味しくなるように交配して作られた
地鶏である。
（気合い入ってる！）
いい事だ！
この地鶏は……
「美味そうだ！」
奈良の地鶏。
「……うむ」
日本の地方を応援する草薙である。
支援したのは苦労している北海道の農家だ。
大陸からの被害により、経営難に苦労していた店である。
日本の、奈良の業者が困っていた。
故に――
「助けるぞ！」
助けるのがこの草薙悠弥である。
お金を出し、支援した。そして……
「地鶏がきたぞ！！」
奈良の地鶏が来たのだ！
鶏肉は栄養がたくさんである。
疲労回復効果や、ビタミンなどがある
草薙は鶏肉を食う事も多かった。
（疲労回復に良い）
元気いっぱいだ。
そういうわけで
「食うぞ！」
◆
草薙は鶏肉を煮た。
◆
「うまそうだ！」
鶏肉を煮る！
（プリプリやないの）
地鶏の特徴は歯ごたえが良いという説がある。
実際、草薙が支援してもらった地鶏はプリプリしておりハリがあるのが
見た目からわかる。
そして――
「食うぞ！」
◆
まずは何もかけずに食べる
「うまい！」
うまい！
何もかけずに食べたので「鶏肉食ってる」
感が半端ない。
コリコリの食感。
プリプリの食感。
地鶏のコリコリ食感が伝わってくる。
美味しくするため。在来種と外来種の交配を重ねたらしい。
試行錯誤の交配。
そして試行錯誤の地鶏の素の味。
「うまい！！」
コリコリのプリプリだああぁ！
◆
ポン酢をかけて食べる
「うまい！！」
うまい！！
プリプリの鶏肉にポン酢がしみる。
鶏鍋。
日本の鶏鍋。
ポン酢の味と鶏肉の味が絶妙にマッチしているのだ。
◆
ポン酢とニンニクをかけて地鶏を食べる
「うまい！！！」
うまい！！！
ポン酢、そしてニンニク。
ニンニクは北海道人助けニンニク
ポン酢とニンニクが鶏の旨みを引き出し、絶妙に合う。
◆
国産の――地鶏
奈良の――地鶏！
（日本応援だ！）
食い終わった後、草薙は！
「良し！！」
実に良し。
この支援が日本の地方の助けに少しでもなるのら。
「――良かった」
――支援して良かった。
草薙は思った。
（まぁ、微々たるもんだがな）
ささやかな金額、ささやかな支援。
だが――
「――それもまた良し」
（頑張れよ、奈良！）
（頑張れよ、関わる多くの日本人！）
草薙悠弥は日本を応援。
奈良を、地鶏を応援したのであった。
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