透き通っているんですよ！

巷の一連の情報漏洩事件の影響で朝からネットが繋がりませんでした

やっと復旧しました！

ホッとしました

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この間、家で昼ご飯を食べようとして、冷蔵庫の中を見ました

とにかく物価が上がって購買意欲がどんどん失せているので、外食も控えめにする

最近の私の生活パターンです

冷蔵庫には・・・よしよし玉こんにゃくはあるな！（笑）

私の毎食事の最初に3つだけ食べる習慣です

冷凍庫を見る・・・

お！冷凍うどんが・・・１玉だけ残っているぞ

そうやなぁうどんを食べるか・・・

刻んだ冷凍のうす揚げもある・・・

天かすは？・・・食品ストックの引き出しを開けてみるけど・・・いつもはあるのに在庫がないんや・・・どうしよう？

そうそう！スーパーの天ぷら売り場で売っていた天かすを冷凍しているはず・・・あるやんか！

わかめは増えるわかめがあるし・・・卵でも落として

関西で言うと・・・「月見ハイカラわかめうどん」を作るとするか

冷凍うどんは完全解凍寸前状態までレンチンする・・・これでこの後少し茹でたらええ感じになる

そうこうしているうちに鍋にはった水が沸騰してきました

白だしの素で出汁を作る・・・醤油は入れないでおこう

そこに冷凍していたうす揚げを入れて、卵を割って落として、増えるわかめを入れる

再沸騰してきたらレンチンしたうどんを入れて少し茹でる

ここでふと・・・ちょっと工夫してみようか・・・いたずら心がむくむくと・・いや！創意工夫というやつやな（笑）

ということでクミンパウダー、ガラムマサラ、カルダモンパウダーを添加！

おお！カレーの香りが漂ってくるやんか・・・しかし、見た目は普通の関西風うどんなのですよ

味見する・・・カレーうどんやんか！

よし！少し溶き片栗粉を入れてとろみもつけてみました

これを鍋からうどん鉢に移して、冷凍天かすを入れる

ネギリングが冷蔵庫にあったので、それもトッピングする

「見た目が透明の月見わかめはいからカレーうどん」の完成です

透明なのにスパイシーかつ和風のカレーうどんの香りと味がするという奇妙な混乱に陥ります

思い込みの固定観念は覆されました（笑）

寒い日だったので体の芯から温まりましたよ！

これはカップ麺のうどんでもクミンパウダーとガラムマサラとカルダモンパウダーを添加したら透明カレーうどんになるのよねぇ

手軽で簡単そうですわ！