ロクでもない

使いかけで残っている生クリームと　腐りかけのレモンがあるので　レモンクリームソースでも作ろうかと

でもソースに使うための白ワインがない

ストックの白ワインもない

でも冷蔵庫に料理酒があるから問題ない

そうしたら一緒に生活している人が　ワインの本で「自分が飲まないお酒は料理にもつかうべきではない」と書いている人がいたなぁと

どんな人が書いた本なのか

自分が飲んでおいしいワインなんて料理に使う前に直ぐに飲み切ってしまいますよ

料理に使うワインは好みに合わず残ってしまったワインですよ

どんなバックグランドで　歴史があって　そういう言葉を紡ぐことになったのか

ただのスノッビーで何も考えていないのか

ちょっと興味を持ってしまいました

でもワインの本(しかも入門書みたいなものを)書いてそんなこと言っている時点でロクでもなさそう

でそういう風に考えてしまう自分がまずロクでもない　

実際にあったこともない　話したこともない人のことをあーだこーだ思ったり考えたりすることを嫌悪していたはずなのに

自分がしている

あーロクでもない