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239 秋です 5

 ここはサンローラの街です。


 わたしは、ローラ、陽子さんと一緒に街のお店を回っています。

 いま食堂の前にいます。

 お昼の忙しい時間帯は過ぎましたが、それでもお客さんがいます。

 隣の建物はパスタとピザの専門店として繁盛しています。

 私たちは勝手口に回りました。


アンナ「ダノンさん、こんにちは」

ダノン「アンナさん、いらっしゃい」

アンナ「パスタとピザの専門店は順調みたいですね」

ダノン「ああ、隣人と再交渉したら、妥当な価格で譲ってくれた。

    経営も順調だ」


 ローラが何かをした気がします。


アンナ「それはよかったです。

    今日は変わったピザを作って持ってきました」

ダノン「変わったピザ?」


 わたしはそのピザを出しました。


アンナ「ダノンさん、食べてください」

ダノン「うまそうだな」


 ぱくっ。


ダノン「甘い」

アンナ「クリームチーズ、カスタード、カラメルソースを使った

    スイートピザです」

ローラ「私も食べたいわ」

アンナ「どうぞ」


 ぱくっ。


ローラ「美味しいわ」


ダノン「甘いピザか・・・考えたことなかったな。

    女性客に人気が出そうだ」

アンナ「材料は、果物やチョコレート、ハチミツなど

    色々と工夫してください」

ダノン「わかった。いい勉強になった。ありがとう」


 私たちは食堂を後にしました。


     *


 次の私たちが向かったのは、氷屋さんです。


 店頭では、ダークエルフのイケメン、スミスさんが従業員と商品の販売をしています。

 やはり夏に比べてお客さんの数が減っているようです。

 

 あれは・・・前にはなかったスイーツです。

 コーンカップにカットした果物を入れて、上にホイップクリームがのっています。

 考えましたね。


アンナ「スミスさん、こんにちは」

スミス「アンナさん、いらっしゃい」

アンナ「ライラさんは工房ですか?」

スミス「うん、工房で作業をしているよ」

アンナ「行ってみます」


 私たちは工房に向かいました。


アンナ「ライラさん、こんにちは」

ライラ「ああ、アンナさん、いらっしゃい」

アンナ「浮かない顔ですね」

ライラ「売り上げが下がっているの。

    兄さんと二人だけなら、なんとかやっていけるけど。

    従業員は解雇しないとだめかなって」

アンナ「その件も含めて、ライラさんに見せたいものがあります。

    (おもて)に出しますので来てください。


 私たちは工房から出ました。

 そしてアイテムボックスから荷車を出します。


ライラ「荷車? ん? 甘い匂い」

ローラ「いい匂いね」

アンナ「石焼き芋と甘栗です」


 石焼き芋屋さんのリヤカーを真似(まね)て作りました。専用釜付きの荷車です。

 車輪はゴム製タイヤです。見た目が昭和っぽいです。


 わたしは皿を出しました。そしてスコップで芋をすくい取り、半分に割りました。


アンナ「ライラさん、食べてください」

ローラ「私も」


 またですか。今日は一日中食べてばかりですね。


 ぱくっ。


ライラ「甘い・・・ねっとりしているわね。

    どうやって砂糖を染み込ませたの?」

アンナ「砂糖は使っていません。焼いただけです」

ライラ「焼いただけでこんなに甘くなるの?」

アンナ「はい」

ローラ「こんなに甘いお芋を食べたのは初めてね」


アンナ「甘栗もありますよ」


 わたしは甘栗を皿にのせて差し出しました。


アンナ「手で殻を()いてください。熱いですよ」

陽子 「ローラ様、私が殻を剥いて差し上げます」

ローラ「お願いするわ」


 ぱくっ。


ライラ「甘い・・・ホクホク」

ローラ「美味しい栗ね」


 この栗は和栗と違い、渋皮が()がれる品種です。


アンナ「焼き芋と甘栗を売ってみませんか?」


ライラ「この荷車はいくらするの?」

アンナ「先行投資です。荷車の代金は、いりません。

    その代わりサツマイモと栗は買ってください」


スミス「なになに、気になって見に来たんだけど」

ライラ「兄さん、これ食べてみて」


 ぱくっ。


スミス「あまーい」


 わたしはライラさんとスミスさんに色々と説明をしました。


アンナ「焼き芋を甘くするには低温でじっくり焼いてください。

    それから、お芋の大きさに違いがあります。

    料金は工夫してください」


アンナ「甘栗は焼く前に切れ目を入れてください。

    そうしないと栗が破裂します」


アンナ「焼き加減は練習あるのみです。

    今のところライバルはこの街にいませんよ」


ライラ「兄さん・・・」

スミス「やります。焼き方は練習すればなんとかなるさ」

ライラ「そうね」

スミス「ところでなんで荷車?」

アンナ「店の前で焼けば甘い匂いに誘われてお客さんが来ると思います。

    それに、人が多い場所に移動したり、売り歩くことが出来ます」

スミス「なるほど、柔軟に対応できるわね」

ライラ「これなら従業員を雇ったまま続けられそうね」

スミス「うん、何とかなる」


アンナ「ちなみに熱々の焼き芋と冷たいアイスクリームを

    一緒に食べると美味しいですよ」

スミス「あとでやってみよう」

ライラ「美味しそうね」


 話がまとまりました。

 サツマイモはアンナミラの村でも栽培しています。あと少しで収穫できます。

 追熟すれば糖度が上がり甘くなります。


 石焼き芋と甘栗、人気が出るといいですね。


 私たちは氷屋さんを後にしました。




 次は、猫耳亭に向かいます。

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