１３９ 恐竜ツアー初日です。７
ここは飛行島近くの上空です。
北西の海から転移してきました。
夕焼け空に飛行島のシルエットが浮かんだいます。
中村 「本当に、暗くなってる。」
西川 「島が空に浮かんでる。面白いですね。」
そう言えば、三人が飛行島の全景を見るのは初めてでした。
わたしは飛行島の上空を旋回飛行して着陸しました。
わたしは、MTV側面の結界を開放しました。
アンナ「お疲れ様でした。」
三人はMTVを降ります。
MTVは、明日以降も使うので、アイテムボックスに収納しました。
私たちはコテージに入ります。
アンナ「いま戻りました。」
陽子 「お帰りなさいませ。」
中村 「ただいま。」
西川 「ただいま・・・お腹すいた。」
吉田 「ただいま。」
ん？
アンナ「アイテムボックスのお菓子を食べているんですか？すぐに夕食ですよ。」
中村 「ちょっとだけ・・・アイテムボックス便利だな。コンビニ要らずだ。」
皆さん、お腹がすいているようなので夕食にします。
せっかく異世界に来たので、きれいな夜空を見てほしいです。
夕食はテラスで食べましょう。わたしは、三人をテラスに案内しました。
西の空は少しだけ夕焼けが残っています。星も見えています。
三人が着席したので、アイテムボックスから料理を出しました。
＊
夕食は、オーストリア料理です。
ターフェルシュピッツ、フライシュクヌーデル、スープ、センメル、アプフェルシュトゥルーデルです。
ターフェルシュピッツ
牛肉と野菜をブイヨンで長時間煮込んだ料理です。
使う野菜に決まりはないそうです。今回は、ニンジン・玉ねぎ・セルリアック（根セロリ）を使いました。
調理後、煮込んだ牛肉を皿にのせ、カリカリにソテーしたポテトを付け合わせにします。
ソースは２種類、用意しました。
・ほうれん草のソース（ほうれん草のピューレにホワイトソースを加えて、塩胡椒で味付けしたもの）
・リンゴのソース（すりおろしたリンゴにレモン汁、塩胡椒を入れて火にかけ、ホースラディッシュを加えたもの）
フライシュクヌーデル
茹でたジャガイモ・卵黄・小麦粉・片栗粉で生地を作り、合挽きの肉団子を包んで茹でました。
ブラウンソースをかけて食べます。ニョッキのようなモチモチした食感です。
スープ
ターフェルシュピッツを作る際に出来たスープです。煮込んだ野菜を入れてパセリを散らしました。
センメル
円形の小さなパンです。星形の模様があり、オーストリアでよく食べられているパンです。
外はパリパリ、中はふっくらしています。
アプフェルシュトゥルーデル
調理したリンゴを極薄のペイストリーで包んだアップルパイのようなお菓子です。
オーストリアだけではなく、ドイツでも有名です。今回はアイスクリームを添えました。
＊
アンナ「さあ、食べましょう・・・」
吉田 「しゃ、写真撮っても・・・」
アンナ「はい。いいですよ。」
カシャ。
アンナ「お肉にかけるソースは２種類用意しました。食後にデザートを出します。
それでは・・・いただきます。」
三人 「いただきます。」
パクパク・・・
中村 「うめえ。」
西川 「うまいです。肉が柔らかい。」
吉田 「美味しい。」（小声）
アンナ「飲み物は各自出してください。」
わたしは料理の説明をします。
＊
西川 「ほうれん草のソース、色にビックリしたけど、美味しい。」
中村 「リンゴのソースも、うまい。」
＊
中村 「スープ、うまいな。」
西川 「肉と野菜の旨味が出てますね。」
＊
中村 「この団子、うまいな。」
西川 「外側がモチモチ・・・なんか餃子みたいですね。」
クヌーデルは、たくさんのレシピがあります。ソースで食べる以外に、スープに入れたり、料理の付け合わせにすることもあります。日本でもっと注目されていい料理だと思います。
＊
皆さん、食べ終えたのでデザートを出します。
アンナ「アプフェルシュトゥルーデルというデザートです。」
ぱくぱく・・・
中村 「アイスと一緒に食うと、うまい。」
西川 「アップルパイみたいで、うまいです。」
吉田 「美味しい。」
＊
夕食が終わりました。
アンナ「ごちそうさまでした。」
三人 「ごちそうさまでした。」
西川 「お腹いっぱいです。うまかったですね」
中村 「ああ・・・最初は恐竜が見られたら、料理なんかどうでもいいと思ってた。
メシがうまいのは、やっぱりいいな。」
西川 「そうですよ。」
吉田 「うん・・・あ、星が・・・きれい。」
西川 「本当だ・・・月が二つある。」
中村 「異世界らしいな。」
夕焼けは消えて、夜になっています。
アンナ「皆さん、お風呂はいつでも入れますよ。」
中村 「風呂？ 必要ないだろ。魔法できれいになるんだし。」
西川 「えー、僕は風呂に入りたいです。」
中村 「これから映像を確認と考察をする予定なのに・・・
しょうがねえな。１０分だけだ。」
西川 「えー。」
中村 「余裕だろ。」
西川 「わかりました。風呂に行ってきます。」
西川さんは、走ってお風呂に向かいました。
中村 「吉田、お前は・・・・・・俺たちの部屋に来い。
吉田が撮った映像も確認したい。西川が戻ったら風呂に行け。」
吉田 「はい。」
中村 「そうだ。アンナが撮った映像も確認したい。メモリー貸してくれ。」
アンナ「はい。動画ファイル、コピーしてもいいですよ。」
中村 「そうか、助かる。」
わたしは、カメラのメモリーを中村さんに渡します。
中村さんと吉田さんは、２階に客室に向かいました。
