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９　　ミルク紅茶（アフリカ）

昔、登録していたSNSでは日記、ブログのページがあった

中には色々な職業の人達がいて交流したいと驚いた

このサイトもそうだが、ハンドルネームで住所などはわからない

職業の申告も、メールを交わしてやり取りすると「真実を書いてる」のだと思うが実はわからないこともある

ブログを読んでいて面白かったものがある

「ミルク紅茶」

ミルクティーではなく、その方は必ず「ミルク紅茶」と書かれていた

職業はわからないが食べ物関係の何かに関わってたんだろう

アフリカやインド、ネパールなどのことが多く書かれていた

大抵、ガラムマサラなどの香辛料を使うカレーがある写真も載せていた

インドなら紅茶を「チャイ」と言うのだろうけれど

アフリカや近辺に行った時に載せる時は「ミルク紅茶」

アフリカでも東と南では食べ物も随分違うらしいが、たいてい紅茶が店や家に用意されていて、頻繁に飲まれるとのこと

かなり砂糖を入れて甘くするようだが、どんな味になるのだろう

無知な私は質問したことがあった

”ダージリンやアッサムなど種類がありますが、どんな葉っぱなのですか？”

その方は知らないのか、それとも現地でとれるのでダージリンなどのようなインド産ではないからなのか

”クセがあるものではないですよ”

紅茶をいれた時は、「ミルク紅茶が飲みたい」と思いながら飲んでいる