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ズボラ食道  作者: 斉凛
22/49

たまにはグルメリポート

今回は外食回です。

リアルタイムで書いてます。今日は天気がいいですね。

 この前ドラマ『孤高のグルメ』を見た。不思議と共感した。

 私は女だし会社員じゃないし、酒は飲めるし、あそこまで甘党じゃないし。

 共通点を探す方が大変だが、それでも共感できるのは、美味しい物が好きで、知らない店に一人でふらりと立ち寄れてしまう所かもしれない。


 今日たまたま用事があって初めて来る街で、時間があったのでランチを食べた。

 チェーン店でも良かったのだが、よさそうな店があったので入ってみた。

 カフェっぽいオシャレな内装のイタリアンだ。しかも一人用の席も多い。

 ランチには少し早い時間に入ったが次々若い女性のお一人様が入ってくる。

 真ん中の席に座ってた老夫婦はアウェイ感でいっぱいだったに違いない。


 パスタが中心のお店のようだが、何を選んでも美味しそうで迷った。

 結局珍しさから、サーモンと明太子のクリームパスタにした。

 すいているうちに注文したので、出てくるのも早い。

 まず目を引くのが大きめなスモークサーモンが4切れどんと乗っている。

 麺だけ試しに食べてみると、タラコの塩けとクリーム甘さの絶妙なハーモニーとともに、プチプチとした食感がたまらない。

 しかもそこにスモークサーモンの香ばしい旨味が加わると……。

 フォークが止まらずつい一気に食べきってしまった。


 これ家で作れないかな……と思うものの、スモークサーモンはともかく、絶妙な食感を残したクリームパスタを作るのが難しそうだ。

 それでもいつかチャレンジするだろう。食いしん坊の私は美味しい物は何度でも食べたいからだ。


 たまたま入った店が当たりだったりすると幸せだなあ。

 味のレベルの割には値段も手頃だったし。ただちょっとボリュームが足りないかな

 小食な女性や年配者にウケるわけだ。

 気づくと満席になっていて、長いするのも申し訳なくなってきた。

 座り心地のよいソファーを惜しみつつ店を出ると、冬の割に暖かな日差しにほっとした。

 今公園のベンチでこれを書いているが、背中に感じる暖かな日差しのおかげで心地よい。

 そしてまたさっきのパスタを思い浮かべながら、どうやって作ろうか考えている自分がいる。

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