123 お酒を造って売ってみる計画
とっても不思議な話。
水晶のダンジョンサイトの鬼人の保養所に、壺いっぱいのブドウを保管していたんだ。
ジュースにしようと思って、皮ごと潰して置いておいたんだ。
それを、うっかり忘れて放置してしまったんだ。
そうしたら、あら不思議。
ブドウジュースがお酒になってしまったとさ。
妖精さんのおかげかな？
そんな不思議な出来事があったので、ワインが作れると経験した。
鬼人達には大好評だ。
休暇で遊びに来るために、仕事の能率が格段に上がっているという。
この勢いのまま進んでみたいが、日本でお酒を造ろうと思ったら、国の許可が要る。
色々と複雑な感じだけど、日本酒の許可は下りなくて、ワインは比較的簡単に許可が下りるとか。
そして、日本酒はダメだけど清酒にする前の濁り酒なら大丈夫らしい。
この辺も不思議な話だ。
そういった事を踏まえて、天狐とレイナスと話す。
「ワインが無難かしらね。３番が好みだわ」
話し合いをしながら、試作した物の品評会を開いている。
「市場は広いからの。何だったら海外の好事家にも売れるのじゃ。妾は２番かの。３番と混ぜても良いのじゃ」
「ただな、酒造りって言ったら日本酒にロマンを感じるんだよな。それと、２人とも寄りかかって来ないで普通に飲んでくれ。ソファーが狭い」
「あら？ 男にもたれてお酒を飲むのは女のロマンよ？ でも、ロマンは大切だけれど、今回は実利も重要よね」
「くはは、止めぬのじゃ。それとの、経営実績が振るわねば許可の取り消しもあるぞえ」
２人が挟みこむ様に頬ずりしてきて、とても酒くさい。
遊んでいるのと勘違いしたのか、スライムもポヨポヨと膝に乗ってきた。
ゴメンね、まだお話し中なんだ。
だから２人も、もうちょっと隙間を開ける様に。
あ、ガラテア、酔い覚ましのハーブティーをありがとう。
２人には、大量に頼む。
……うん、この苦さは夢でうなされそうだ。
レイナス、天狐、気をしっかり持ってくれ。
……さて。
酒類は大量に作っても、きちんと販売しましたって実績が無いと、許可が取り消しになるらしい。
キャンプ場で売るとしても、お客さんが消費してくれる量は多く無い。
そうなれば、新たな販売経路を拓く必要がある。
「売り先の件じゃったら、今までの作物と同じ感じで良いじゃろ」
「ええっと、そうね。ＯＥＭで酒蔵やメーカーに卸す方法もあるみたいだわ」
濁り酒の場合は、そのままで買う人は殆ど居ないだろう。
けれど、他のメーカーに卸て、そこが清酒として販売するのも問題無いのだとか。
色々と複雑な条件があるが、ワインと濁り酒を中心に造る事に決めた。
酒毎に独立した醸造所が必要なので、建築家の都築さんと打ち合わせをして建てる。
税務署の他に、保健所等へも申請を行った。
これで地球側の偽装は大丈夫だろう。
本命の酒造りは、水晶のダンジョンサイトで行う。
大規模なプールを作りそこにブドウを入れて、クリスタルゴーレムに踏み踏みして潰してもらっている。
ワイン娘ならぬ、ワインゴーレムだ。
スモークウッド作りや調理の経験を積んでいる彼等は、どんどんと器用さが上がっている。
新しく発生したクリスタルゴーレムにも指導をしている様で、新人の保護も手厚い。
３日も経過すれば、かなり発酵が進む。
シュワシュワと炭酸ガスを発生させながら、ワインのプールはアルコールの良い匂いが充満していた。
「なあマスター？ 面白そうだぞ。アタシも足で潰してみたいぞ」
「服を脱ぐな、ラキ。泳いじゃダメだからな」
「ワイン風呂もあるとガラテアは学びまシタ」
「「ガラテア様、それは良い情報です。是非とも体験して国に報告したいと思います」」
アミリアとマミリアの双子も興味を示す。
結局、新しいプールを作って、自分たちで飲む分を作った。
足湯の様に温度を温かくしてブドウを潰す。
プチプチでにゅるっとした感覚が楽しいと、皆喜んでいた。
