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野草食堂 春の芽  作者: やしゅまる
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第II話 たんぽぽと旅人

新しく現れた若い女性は、湯気の立つたんぽぽご飯を前にして、しばし目を丸くしていた。


「ほんとに……これ、たんぽぽですか?」


「うん、根っこを薄く刻んで、軽く干してから炊きこんだの。ちょっと苦味があるけど、大人の味」


春乃は笑って答える。その横で松山は、黙々とスギナのかき揚げをかじっていた。衣の隙間から、細く青い葉が顔を出している。


女性は一口、恐る恐るご飯を口に入れた。


「……わ、なんだろ。苦いけど、くせになる。深い味……?」


「うれしいなあ。たんぽぽの根って、実はコーヒーみたいに焙煎もできるんだよ」


「へぇ……なんか、草の見方変わっちゃうかも」


女性の顔に、ようやくほぐれた笑みが広がった。春乃はお茶を差し出しながら、静かに尋ねた。


「旅の途中、なんだよね?」


「あ、はい。就職、うまくいかなくて、地元戻る前にちょっと……逃げ道です」


「逃げ道で、野草食堂に来たんだ」


「……えへへ、なんか不思議ですね」


春乃はうなずいた。


「草もね、たいてい“邪魔”って思われて引っこ抜かれる。でも、どこにでも根を張って、ちゃんと咲いてる。強いよ」


「……たしかに」


女性はもう一口、ご飯を口に運んだ。


「私、佐藤美咲っていいます。……お姉さんは?」


「春乃。佐原春乃。もともと料理人だったけど、いまは草を拾って飯つくる、ただの変な人よ」


「ふふ、変な人……でも、素敵です」


そのとき、カウンターの端で松山が手を止めた。


「……名前、言ったほうがいいのかな」


春乃が笑いながらうなずくと、彼は少し照れたように言った。


「……松山です。清掃局」


「清掃局? すごい、街を守るお仕事ですね」


「いや、草とかよく見ます。道路のすみとか。名前、知らんけど」


「今度、一緒に観察しますか? 私、雑草図鑑つくるのが夢なんです」


「……いいですね、それ」


美咲は、松山のまじめな顔を見て、ちょっと驚いたように笑った。

春乃はその様子を見ながら、小さな器にデザートをよそいはじめる。


「これは……?」


「カラスノエンドウのゼリー。草だけど、春になると小さな豆ができるの」


「え、これ草なんですか? すごい!」


「都会の春は、足元にあるのよ。気づいてないだけ」


その一言に、美咲はしばし黙ってゼリーを見つめた。


――知らなかったものが、こんなに美しいなんて。


スプーンを手に取ると、ゼリーの中に透けて見える小さな豆が、まるで宝石のように輝いていた。


「……こんなお店、あってよかった」


「また逃げたくなったら、おいで」


春乃はそう言って、最後に静かに一言つけ加えた。


「逃げるのも、生き方のひとつ。草も、踏まれたら別の道を探して生えてくるんだよ」


夜の街に、野草の香りがほのかに残る。

その香りを吸い込みながら、美咲はカウンターの外へ出た。


玄関先には、名も知らぬ小さな白い花が咲いていた。


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