82/3173
野菜と格闘 ①
ここのところ野菜を頂くことが
連日となっている
今年は穏やかな滑り出しで
あまり格闘をしてる感覚にはならなかった
たまに来る波もそつなくこなし
気にならずにすんだが
今になって大きな波が押し寄せてきている
治まったと思ってちょっと気を抜くと
その気を抜いた日々が仇となって返ってくる
野菜はちょうど良いタイミングで頂ければ
とても有難く頂けるが
タイミングが悪いと格闘になる
さらに自分の嫌いな野菜だったり
日頃使わない野菜に至っては
心して対戦をしないと
腐らしかねないから大変だ
量もかなり重要
ちょうど良い量なら心地良く使えるが
大量となると保存方法も視野に入れなくてはならない
また中途半端がまた大変で
一品にならない量だと
今度は面倒くささと葛藤しながら
おつまみ程度に作る
多すぎになってしまう時は
作ったおかずが溜まり始めると
冷蔵庫もさることながら
頭もフル回転しなきゃいけなくなるので
いつも野菜の事ばかり考えてしまう
クッ〇パッ〇と睨めっこしながら
作った事のないテイストを選びながら
飽きない事も視野に入れ戦う
これはどこをどう見ても格闘で
せっかくだから書いていこうかと
思い立った（笑）
最後まで読んで頂きありがとうございました
