げそてん。

　下処理　パラパラと降った　お塩

　本来の風味を活かすために

　ほんの少しだけ　まぶしてみて

　突き刺すまでもない　温度計はいらない

　音で分かるから　パチパチ　パチパチ

　だいたい　これぐらいだろう

　確かめるまでもなかったから　えいやって　放り込んだ

　あちっ　あちあちっ　ふーふー　ふーふー

　弾けた油ーー　その飛び散った先にあったモノ

　手の甲が　とても美味しそうに思えていたから

　菜箸を取り出して　

　安物のお皿に　如何にも美味しそうに盛り付ける

　あとは　おつまみ　酒の肴

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日本酒、熱燗があったらネ。