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ゴマ油でしょっ?
前の白菜の回に、少し書き足しました。
暑い日はさっぱりとー、いきましょう。
ボウルに、ゴマ油多め、中華だし適当、塩ぱらりに醤油ひとたらしをまぜまぜ。
今日のお料理『なんちゃってナムル』!
さ、ナムル液はできましたね!
キュウリを砕いて、ぼちゃーん。
包丁で切るより、手やビンなどで砕いた方が断面がギザギザして、ナムル液が良く絡んでおいしいよ。
おつまみにもいいですよ。
材料を変えていきましょー。
茹でたアスパラガス。
茹でたスナップエンドウ。
なんでもオッケー!
お・ま・け
今日は暑かったので、冷やし稲庭うどん!
具材はトマト、スナップエンドウ、シーチキン、もみ海苔。暑さ対策に、甘酢漬けの赤大根と、トップに梅干しさんでしたぁ。
すっぱうまぁぁ!