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8話 夜明けのプリン

 数時間後。

 試作に試作を重ねて気づけば、時刻はとうに零時を回っていた。

 一品の量こそ少ないが、何しろ数が多い。

 俺たちは膨満感に包まれ、徐々に口数も少なくなっていた。


 あれから、分量を細かく調整したり、調味料を数パターン試したり、果ては卵焼きにまで手を出してみた。

 けれど、マリネさんの言う「プリン」にはどうしても届かない。


 それに、卵の数も残りわずか。

 まさに、正念場だ。


 俺は疲労に足を取られながらも、次の一手を必死に考える。

 うーん……と頭をひねっていると、隣でマリネさんが声を上げた。


「あっ、マーシュさん……なんだか、新しいイメージが浮かびました!」


「本当か!?」


 ここにきてそれはありがたい……!

 俺は思わず彼女のほうへ身を乗り出した。


「新しいイメージ、それは……“なめらかさ”と“煙”……です……」


「なめらかさと、煙……?」


 俺は反射的に頭を抱えた。

 なめらかさはわかる。けど、煙……?

 だめだ、眠気で頭が回らない。


「煙といえば……」


 今まで沈黙していたグルメマンが、おもむろに口を開いた。

 ……顔が見えなかったから、てっきり寝てるのかと。


「昔、熱い煙で作られた料理を食べたことがある。その時はスイーツではなく、しっとりしたパンのようなものだったがな」


「えっ、それってどういう料理なんですか?」


「うむ、木で編んだ箱のようなものに材料を入れて、何かの機械で煙を当てていた。ワタシも触ってみたが……火傷したことをよく覚えておる」


 ……なんで触るかな。

 心の中でツッコミながらも、俺はその“煙料理”に思いを巡らせる。


「高温の煙で、間接的に加熱……?なるほど。それなら、ゆっくり、均等に火を通すことができて、食感を活かせるかもしれない!」


「む、それだ!確かその調理法、”蒸す”とか言っていた気がするぞ!」


 蒸し料理、か。

 初めて耳にする技法だけど、これまでの中では一番理にかなってる……!

 腕が鳴るぜ。


「高温の煙ってのは、鍋から出る蒸気……それを使えばいい。問題は、それでどうやってプリンを作るかだけど……」


 少しの沈黙のあと、マリネさんがぽつりと言った。


「うーん……入れ物ごと、お鍋に入れちゃうっていうのは、どう……でしょうか?」


「入れ物ごと……?……その手があったか!!すごいよ、マリネさん!」

 俺は思わず、マリネさんの手をがっしりと握りしめた。


「い、いや、そんな……私は別に……」


 彼女は頬を赤らめ、視線を逸らす。

 でも、こっちはそれどころじゃない。すぐに頭は調理に向かっていた。


 これまでの試作で、なめらかに仕上がる分量の目安はつかめている。

 卵に、ミルク。それから塩を二つまみ。

 おそらくこのバランスが、卵の風味と甘さを引き出す鍵になる。


 俺は、それらをよく混ぜたものを器に流し込み、鍋の半分程まで水を張った中にそっと置いた。

 蒸気が、料理に魔法をかけるように――

 今度こそ、プリンの完成に近づけるはずだ。


 なによりも、火加減は慎重に。

 強すぎれば表面が泡立ち、風味が飛ぶ。弱すぎればいつまでも固まらず、卵の味もぼやけてしまう。

 俺は鍋の様子を見ながら、時折鍋に水を差して、蒸気の勢いを調整した。


 グルメマンとマリネさんも、緊張した面持ちで鍋を囲んでいる。

 ぷるん、という未知の触感を目指して、三人が一つの鍋に思いを寄せている光景は、どこか可笑しくも、心に火が灯るようだった。


 プリンを蒸し始めてから三十分――

 蓋の隙間からこれまでにない程濃厚な甘い香りが立ち上った。


 ――そろそろだ。


 俺は鍋の取っ手に手を添え、その時を待つ。

 湯気がふわりと立ち上る中、グルメマンとマリネさんは、固唾を呑んで見つめていた。


 ――いまだ!


 急いで鍋を火から離し、素早く蓋を開ける。

 漂う香りが、確かに違う。今までの試作とは、明らかに。


 布を手に、容器をそっと鍋の中から取り出す。

 その中にあったのは、小金色に輝き、ぷるぷると震える――見たこともない、美しい食べものだった。


「……完成だ……!」


 誰からともなく、小さな息が漏れた。

 それはこの料理が完璧に仕上がった証だった。


 俺は取り分けようとスプーンを手に取り、"それ"にそっと差し込む。

 ほんのわずかな抵抗のあと、すっと沈むスプーン。

 すくい上げると、黄金色の塊はなめらかに揺れ、断面は絹のようにきめ細やかだった。


「……さあ、マリネさん。どうぞ……」


 俺は興奮と疲労で手を震わせながら、皿をマリネさんに差し出す。

 彼女はうっとりと"それ"を見つめ、静かに口に運んだ。


「…………!!!」


 その瞬間、彼女は口元を抑え、小さく震える。

 そして――ぼろぼろと涙をこぼしながら、嗚咽交じりに言った。


「おいしい……!おいしいです、この"プリン"……!」


「っっっしゃあああああ!!!!!」


 俺とグルメマンの咆哮が静かな夜に響く。俺たちはたまらず立ち上がり、大きくハイタッチを交わした。


 プリン、誕生の瞬間だ。


 その瞬間、彼女の体がフッと光る。


「……?なに、これ。なんだか……満たされた気持ちでいっぱい」


「……恐らく、マリネさんが望むものだったってことじゃないかな?」


「……ふふっ、そうかもね!だってこんなに美味しいんだもん!」


 そう言って、彼女は涙ながらに満面の笑みを浮かべる。


 俺とグルメマンも待ちきれずに皿によそい、すぐに口へと運ぶ。

 とろけるような舌ざわり。優しい甘さが広がり、濃厚な卵の香りが鼻を抜ける。

 残るのは、静かな幸福感だけ。


「これ……やばい……」


「ウ……ウマイッ!!!ウマイぞッッ!!」


 続くグルメマンの叫び。

 俺は心の中で、何度も、何度もガッツポーズを取った。


「これ、もっといろんな人に食べてもらいたいな」


 俺がぽつりと呟くと、マリネさんが微笑み、グルメマンが深くうなずいた。

 こんなに満たされた気分はいつ以来だろうか――

 俺は空を仰ぎ、小さくため息をついた。


 ……あー、やばい、眠い。

 プリンが完成した安堵感からか、気にしないようにしていた眠気と疲労感が一気に押し寄せてくる。

 こんな地べたで寝落ちなんてできるか。片付けてから休もう。


 そう思って動き出そうとした、その時だった。


 ――違和感。


 ふとマリネさんに目を向けると、明らかに様子がおかしい。

 眠そうとか、疲れてるとか、そういうレベルじゃない。

 ひどく、苦しそうな……まるで何かに押し潰されそうな顔をしていた。


「……うぐぅっ……」


 彼女の表情がみるみる歪んでいく。

 頭を抱え、声にならない悲鳴をあげてうずくまった。


「マリネさん!」


 俺とグルメマンは慌ててかけより、背中をさする。

 その体は小刻みに震え、淡く光を帯び始めていた。


 まるで――魔力暴走魔力暴走(ディザスター)の前兆のように。


「なに……これ……っ!頭が……頭の中に……何か……!!」


 その時だった。

 サーチスキルには何の反応もないのに、周囲の空気が凍る。

 何かが、いる――そう確信できるほどの“気配”が、俺たちを包んだ。


 俺は反射的に頭上を仰ぐ。

 月明かりの下、灰色の雲が集まり、稲妻をまとって渦を巻いていた。


「なん……だ……これ」


 まるで魔界の入口が開くかのような、ただならぬ気配。


「ま、マーシュ殿……!」


 グルメマンが、聞いたことのない低くかすれた声が響く。

 振り返ると、空気が揺れた。


 マリネさんの背後――

 そこにいや"何か"がいた。


 視線を感じる。

 その存在は輪郭の曖昧な、煙のような影。

 だが確かに、俺たちを“視て”いた。


 "マリネに関わるな"

 そんな無言の圧力が皮膚を焼くように伝わってくる。


 背筋を冷たいものが走り、額からは嫌な汗が滲み出る。


 だが、目を凝らした次の瞬間、それはふっと掻き消えた。


 同時に、マリネさんの発光も止む。


「あれは……いったい……」


 俺が呟くと、グルメマンはかすかに首を横に振る。


「分からぬ……分からぬが、今まで対峙したどのモンスターよりも凄まじい威圧だった」


 マリネさんは膝を抱えてうずくまり、伏せた顔からは、涙と汗が混ざった雫がぽたぽたと落ちていく。


 俺はそっとその隣に座り、肩を支えた。


「マリネさん、大丈夫、大丈夫だから……」


「わ、私……私また……」


「大丈夫、君が悪いんじゃない。ずっと……きっと、誰かが、何かが……君を苦しめてるんだ」


 その言葉に、マリネさんはぽつりと呟いた。


「……私、もう、誰にも迷惑……かけたくない……」


 そしてそのまま静かに意識を失った。

 頬にはいくつもの涙の筋が残されていた。


 こうして――

 俺たちの夜が終わった。

 甘く、温かく、それでいて、不穏に揺れた激動の夜が。


 未来に続く小さな希望と、見えない不安を抱えて――

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