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第6話「メレンゲの丘と、眠りの眠り姫」



 


ひかりが辿り着いたのは、雲が地面を撫でるように広がる“メレンゲの丘”。


ふわふわと風に舞う白い粒子は、まるでお菓子の精霊たちのささやきのようだった。


 


その丘の頂には、大きな卵のようなドームハウス。


中に入ると、甘い卵白の香りとともに、ふかふかのベッドに横たわる少女がいた。


 


「……誰? 夢の中まで、来ないで……」


 


少女の名前は“ノエル”。


眠り病にかかったまま、ずっと目を閉じ続ける“丘の姫”だ。


だが、不思議なことに、彼女の周囲にはたくさんのメレンゲ菓子が浮かび、ひかりを歓迎するかのように弾んでいた。


 


「あなた、夢の中に閉じ込められてるの?」


 


「……夢の中なら、何も壊れない。誰も泣かない」


 


ノエルはかつて、大切な人の“裏切り”によって心を閉ざした。


それ以来、ふわふわと甘い夢の中に“逃げる”ことを選んだのだ。


 


「だけど……甘さだけじゃ、生きていけない」


 


ひかりは卵白を泡立て始める。ノエルの心と向き合うように。


シャカシャカと音を立て、メレンゲは白く、艶やかに、軽くなっていく。


 


「眠るのは怖くない。けど、目覚めることは――もっと大事なことなんだと思う」


 


ドームの空が開けていく。ノエルのまぶたが、少しだけ震えた。


 


「……あなたの声、少しだけ、暖かい」


 


そして目覚めた彼女の頬に、一粒の涙が光った。


 


ふたりで作った“焼きメレンゲ”を頬張る。


サクッとした外側と、しゅわりと消える中身が、夢のような優しさを残す。


 


「……夢の続きを、生きてみる」


 


ノエルは、眠らない丘にそっと立ち上がった。


 



---


今回のレシピ:焼きメレンゲ


材料:


・卵白…2個分

・グラニュー糖…60g

・レモン汁または酢…少々(卵白の安定剤)


作り方:


1. 卵白にレモン汁を少々加え、ハンドミキサーで泡立てる。



2. グラニュー糖を3回に分けて加え、角がピンと立つまでしっかり泡立てる。



3. 絞り袋に入れてオーブンシートに絞り出す。



4. 100℃に予熱したオーブンで1〜1.5時間ほど焼き、乾燥させる。



5. 完全に冷めるまでオーブン内に放置し、取り出せば完成。




 


**ワンポイント:**湿気に弱いので、密閉容器で保存。フリーズドライの果汁パウダーを混ぜても◎。


 





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