クロネコのユメ

◇少女ユメ◇

夢の料理

昨日は疲れたのか、起きたらお昼過ぎだった。

リビングに置いてあるデジタル時計は、12:42を表示していた。

冷蔵庫にあった冷たいお茶を少しもらい、スッキリ目が覚めた。

ユリの手伝いに行こう。

下に降りて声をかけると、ユリにごはんの心配をされた。

まだ、食欲はないので、みんなのお昼ごはんと一緒に食べると言っておいた。

するとユリから、休憩室にある布を選ぶように言われた。エプロンを作るらしい。

休憩室に布を見に行くと、花柄の布がたくさん避けてあった。

箱には色々な布があって、しましまや水玉、格子柄やレース生地も入っていた。

ユリはエプロンを作ると言っていたから、きっと丈夫そうな布が良いのだろうと考え、避けてあった花柄の布と同じような丈夫そうな生地で、美味しそうな絵の描いてあるのを選んだ。

少しするとリラが迎えに来た。

「ユメちゃん、ユリ様が呼んでます」

「わかったにゃ」

選んだ布を持って行くと、ユリにお昼に何を食べたいか聞かれた。

お昼の希望は特になかったので、おすすめで良いと言い、布を渡した。

「じゃあ、親子丼にしましょう。布は避けておいてね。リラちゃん親子丼の作り方見る？」

リラは作り方を見るらしい。

一緒に見ることにした。

ユリは、普段作る場所ではなく、大きな鍋を置いている低いコンロで、見やすいように親子丼を作ってくれた。

説明しながら簡単そうにユリは作っていた。

でも、たぶん簡単じゃないと思う。

タレを入れて、肉と玉ねぎを入れて煮て、卵を入れて、火が通る前に・・・火が通る前って、どうやって見分けるんだろう？ もう無理だ。

ユリはやっぱり凄いなぁ。

三つ葉を乗せ、親子丼ができあがった。

とても美味しそうにできあがった。

三人で食べていると配達に来た大人と、ソウが一緒に来た。

リラは早速作ってみるらしい。

そうか、あの大人に作るのか。

まだ食べ終わらなかったので見に行かなかったけど、リラは結構上手に作って持ってきた。

ユリが作ったソウの分と同じように美味しそうだった。

リラは一回見ただけで作れるなんて凄いなぁ。

ユリはソウの分を出した後、ゼリーを持ってきた。

親子丼は卵が美味しかったし、ゼリーは果物がいっぱいで美味しかった。お店のより大きい器だ。

親子丼は、少しだけ卵かけご飯みたいな味がした。

食べ終わると、ユリとソウはお店の話をしていた。

良くわからなかったけど、親子丼とポテトグラタンを両方食べた人がいたらしい。

凄くお腹が空いていたのかな？

話が終わるとユリがリラに休むように言っていた。

ところが、客が来たみたいで、リラもそのまま残っていた。

ユリと話していた客は、手紙とマークの入った刀みたいなのを見せていた。ユリは大丈夫なのかと心配になりソウを見ると、こちらを見て笑顔で頷いていたので大丈夫なのだろうと安心した。ソウがユリを危険にさらすはずがない。

ユリは受け取った手紙を読んで、休憩室から何か紙を持ってきて見比べていた。

ユリが納得したらしく、何かを売るみたいだ。

外からいっぱい人が来て、みんな子供みたいだった。

どうやらアイスを売るらしい。

箱を3台持ってきているのに、困っているようだった。

魔力が少ないと大変なんだなぁ。

するとユリが箱を受け取り充填していた。

受け取った客はものすごく驚いているように見えた。

ユリはゼリーもすすめたようで、他にも箱を取りに行ったみたいだ。

更にお昼ご飯もすすめたみたいで、残っているランチメニューを食べることになったらしい。

リラが手伝っていたので、一緒にカトラリーを出したりコップに冷茶を出したりした。

その客は、美味しい美味しいと言いながら食べていて、帰るときには、ユリがパウンドケーキを渡していた。

客が帰ると、ユリはほっとしたようだった。

とっくに食べ終わっていたソウも安心したらしく

また後で来るらしい。

ユリは冷茶の入った大きなボトルと、お菓子を持って外に行った。すぐ戻ってきて、冷凍庫を開け数えているみたいだった。

手伝うか聞いてみた。

「ありがとう。シャーベット1.6倍を1回作ろうと思うの」

「はい！」

リラが返事をしたら、ユリはリラに断っていた。

リラがお休みなら、がんばろう！

ユリが困らないように、いつもリラがしているように、お店の客にゼリーやシャーベットをだした。

ユリが嬉しそうにお礼を言っていて、嬉しくなった。

いっぱいがんばろう！

お店は15席だけど、シャーベットとゼリーを買う人がいるので、袋が心配になった。

ユリにどこにあるのか聞くと休憩室に有るらしい。

すぐ取りに行けるところなら安心だ。

ユリの作っているシャーベットが出来上がりそうなので、アイスの入れ物はどこに有るか聞くと、冷蔵庫に入れてあるらしい。30個くらい頼まれた。

スプーンと一緒に出しておくと言うと、大デッシャーもたのまれた。昨日と違うのかな？入れ物は、35個出しておいた。

「シャーベットできたわ！」

ユリはボールにあけたシャーベットに大デッシャーを突っ込みココットに乗せていった。

こんな簡単な方法があったのかと驚いた。

どうやらこぼれるので緊急用の方法らしい。

ユリと一緒にスプーンで詰め込んで、33個できた。急いで冷凍して、器具を片付けた。

終わると、ユリがシャーベットを1つくれた。

食べながらみていると、ユリは忙しそうに動いていた。水に浸けた大きなボールは、すぐには固まりが落ちないかららしい。

落ちない洗い物はわからないので、お店の手伝いをした。

少しするとリラが戻ってきて、片付けを始めたので、袋を取りに行くことにした。

休憩室に入ると、開いたままのノートが目に入った。

親子丼の作り方と、親子丼の絵が描いてある。

とても上手な絵だった。リラが描いたのかな。凄いな。

袋を持っていくと、片付けものは終わったらしく、ユリが何か作り始めていた。

凄く良い匂いがする！

ユリのそばに見に行くと、黒蜜を作っているみたいだ！

ユリは作り方を説明してくれた。

さわると熱いから気を付けるように言っていた。

とても良い匂いだ！

ふと思い出し、休憩室で見たリラの絵が上手だったとユリに言った。

「いつ見たの？」

ユリとリラが不思議そうな顔をしていた。

休憩室に袋を取りにいったときだと言うと、リラがノートを閉じていなかったことを思い出したようだ。

ユリからも見せて欲しいと言われ、リラはノートを持ってきた。

感心した様子のユリは、少しお店を見ててと言って、２階になにか取りに行った。

戻ってきたユリは、色鉛筆と鉛筆削り器を持っていた。

「これは色鉛筆。この先の色の部分だけが書ける場所で、これは鉛筆削りといって、先を削る道具。これをあげるから絵に色をつけると良いわ」

「凄い！色が色々有る！」

リラは大喜びだった。

なにかユリは焦ったように呟いた。

「あ、これ・・・」

どうしたかと訪ねると、溶ける色鉛筆だというのだ。

鉛筆本体がぐにゃっと溶ける想像をし、何でできているんだろう？と考えた。そして聞いてみると、水で濡らすと絵の具になるという。

なんだそれ？

ユリは筆を取って来ると言って、また２階へ行った。

「これ水筆。ここを開けて水を入れると使えるわ。10分くらいやってみてても良いわよ。はい、要らない紙」

リラと一緒に急いで休憩室に行き、色鉛筆で少し絵を描き、水筆で塗ってみた。

少し線が残って、大体溶ける。

葉っぱを描いて葉脈を引いて水筆で塗ると、葉脈の線が残ったまま葉っぱに色がつく感じた。

面白いけど、リラの絵をみると、描くより見る方が良いかなと思った。リラの絵は凄い。

リラが時計を見て、10分立ちました！と言うので、お店に戻って片付けを始めた。

お店がだいぶ落ち着いた頃、ソウと大人が戻ってきた。

ユリはすぐにアイスを作り始めるらしい。

「先にバニラ6回、黒蜜きな粉4回、ココット40、中デッシャー140です」

何度も手伝ったので、いつも用意するものを用意して、できあがったアイスはさっさと冷凍庫にしまい、順調だ。

作りながらユリが、黒蜜を持ち帰る方法がないかと聞いていた。

きかねつ？だんだん難しい話になり、意味がわからなくてリラと他の話をしていた。

きな粉が何でできているのか知らないらしいので、リラに教えておいた。

確かに、きな粉は不思議だ。豆なのにお菓子で美味しくて。

今日は、早く終わったらしい。

ユリがたっぷりアイスをくれた。

とりあえず冷凍し、ごはんを食べることになった。

リクエストを聞かれたので、甘いのが食べたいと答えておいた。

リラも食べたいと言ったけど、大人は何か調子が悪そうだった。

「鶏肉の照り焼きはいかがでしょう？」

「確かに甘いな」

ユリが言い、ソウが肯定した。

リラも同意したら、調子の悪そうな大人は同じものを、お願いします。と言っていた。

食べたくないのなら違うものを言えばいいのにどうしてだろう？

ユリはリラに教えるらしいので、一緒についていった。

鶏モモ肉を5枚用意して、ユリはタコ糸を持ってきた。

「私が3枚作るから、リラちゃんとユメちゃんは、自分の分を作ってみる？」

とユリに聞かれた。

作れるなら作ってみたい！

まずは1枚作って見せてくれた。

広げた鶏モモ肉を平らになるように少し切ってから、塩、胡椒をして丸めて、タコ糸で巻くようにして形を整えるらしい。

教えて貰ったようにして作ってみた。

ものすごく難しかった。

ユリは簡単そうにくるくるっと巻いていたけど、太さが同じにならない。糸が綺麗に巻けない。

リラにも難しかったらしく、やはり苦戦していた。

「焦らず作ってちょうだい」

ユリはにっこり笑いながら、さっさと3つ作っていた。

少し待ってもらい、少し直してもらい、ようやく5個が完成した。

リラも、ふーと息を吐いていた。

フライパンに並べ、皮を焼いていく。

ユリは器用に焼き色の場所を変えながら焼いていった。

「これをね、色づくまで焼いたら、お酒と味醂と砂糖と醤油で味をつけるのよ」

リラと一緒に見ているが、美味しそうだし、良い匂いだ。

「煮詰まってくると艶が出てくるから更に美味しそうになるわよ」

リラと一緒に皿やカトラリーを出し、食べられるように準備した。

「これを、くるくるーとほどいて、包丁で食べやすい厚さに切ります」

糸をほどくのをやらせてもらった。

お肉がくるくる回って面白かった。

切るのは熱いので、ユリがやってくれるらしい。

リラがサラダを用意していたので、ご飯をよそった。

ユリがトレーに3皿持っていくので、リラと一緒に自分の分を持って行った。

「お！ロールチキン！」

「お手伝いしてくれる人が居ると作るのが早いわねー」

ソウに、手伝って作ったことを自慢しておいた。

いただきますと言った後、みんなで大人を見ているので、一緒に見てみた。

「こ、これは！ 甘くてうまい！！、あ、いえ、とても美味しいです！」

みんな安心して食べ出した。

そういえば、調子が悪そうだったの治ったのかな。

できた料理はとても美味しかった。

自分で作ったから美味しいのか、ユリが教えてくれたから美味しいのか、きっと両方だと思う。

「デザートに、ゼリーはいかが？」

もちろん全員が食べると言った。

明日はイチゴアイスをつくるらしい。

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次回 09月11日 13時00分です。