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前を向いて

先へと

ここにきて、前世の記憶を活かすことができた。

私は高校卒業後、地方の小さな金融機関で働いていた。大したことはできないが、お金の流れを把握して無駄を省くことはできる。

領地経営の学習の実地訓練として、早速領地に関する資料を取り寄せた。

資料の説明のため、領地を任せている官吏も呼びよせ話を聞いた。オランジェット家の主な農地で作られているのは小麦。案の定、収穫量は落ちている。

これを何とかするため、土壌の改善を提案。

また、連作障害を回避するために合間にクローバーを植える農地を作るように話をした。

クローバーならばそのまま農地にすき込んでしまえば良かったはず。これくらいの手間ならば問題ないそうだ。

この時、私は15歳。

ここからがはじまりである。

オランジェット家の小麦はそのまま輸出されている。これも領地で加工して、輸出していきたい。

日持ちするものはまだ難しいかもしれないので、はじめは自領のみを対象に。そして、隣の領地へと広げたい。

そして、土壌改良とクローバーによる連作障害改善が認められ、これによりこの先の小麦の収穫量が安定する。

ここまでで、三年かかった。

長かった。本当に。

これから、やっと加工の提案のはじまりである。

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この間に領地経営の基礎を学び、嫡女としての後継教育を受け、小麦をパンにするための酵母作りを行ってきた。

私は、18歳になっていた。

酵母作りに関しては、貧乏生活で良かったと言うしかない。果物からの酵母作りを覚えていて良かった。

もちろん、苦労したが…

だって、美味しいパンが食べたいんだもん。

チートはないです