お昼は夏の定番
浴室からでる。流石にこんな時期だから、水シャワーにしたが、けっこうさっぱりした。
ベッキー「あっ、お兄！、お腹すいた」
栗栖「ん？、母さんは」
ベッキー「町内会の会合だって」
時計を見た。この時期に町内会の会合だと‥‥‥
栗栖「ああ～、夏祭りの」
ベッキー「みたい」
栗栖「なる～」
冷蔵庫開けて麦茶だす。
ベッキー「あっ、私にも」
栗栖「砂糖入れるか」
ベッキー「二杯ね」
栗栖「はいはい」
自分のと妹用にグラスにたっぷり氷入れて、ベッキーのに砂糖を二杯入れてからキンキンに冷えた麦茶を入れてやる。
ベッキー「ありがとう～♪、ん～、これこれ」
お昼は何にするか、冷蔵庫とにらめっこすることしばらく。
でっかいハムが目に入った。
（確か、本家で‥‥‥）
チルド見ると夏野菜の他に、プチフルーツトマトがあった。
栗栖「なあ～、冷や麦の冷やし中華風、ツケ麺風で良いかな？」
ベッキー「あっうん！、お兄～、沢山食べるからヨロ～」
栗栖「あ～、はいはい」
まあ～何時も通り、通常運転のようだ。
簡単ツケタレの１つ目は、
材料
豆乳、めんつゆを１：１で割ったら。
つけ和あせに冷凍したトマトをすりおろしたのを用意する。
これでツケタレの一つ出来上がりである。
もう１つも簡単に、ジューサーを出して、冷蔵庫からゴマドレを豪快にいれる。
コクと旨味を出すのにシーチキン、水、調味料代わりのポテチコンソメ味一袋、
ポチっとスイッチ入れたらあっという間に。
チョー簡単、濃厚ポタージュ風ゴマタレの出来上がりである。
冷やし中華のタレは、中華風ドレッシングをポン酢で１：２の割合で割るだけのなんちゃって冷や麦冷やし中華の出来上がり。
具材は、プチフルーツトマト、キュウリ、ハムの細切り、
お好みで辛子を‥‥‥‥、
ベッキー「お兄～玉子さんは」
ちっ、手抜きしようと思ったのに‥‥‥‥
栗栖「茹で玉子で妥協してくれ」
ベッキー「ええ～、しょうがないな～、じゃあさあれにしてよ」
栗栖「ああ～、ハイハイ」
ガックリと肩を落とした。
（せっかくジューサー洗ったんだが‥‥‥）
揚げ物用の鍋に油を入れる。
本家で貰ってきた新じゃがの小芋をしっかり洗い、フォークで穴を開けておく。
ざるに開けて水気を切る間に。
ジューサーにシーチキン１つ油ごと入れる。
塩、胡椒をして味を整え、生クリーム、マヨネーズ入れたらガッツリ回す。
火をつけて小芋を素揚げ低温から、素揚げしていく。
茹で玉子の皮を剥いて切って、冷や麦冷やし中華を先に出した。
ベッキー「いただきマ～ス」
ディップが出来たので、小芋が揚がれば出来上がりだ。
