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決勝戦!


 料理大会3日目。今日は大会の決勝戦だ。

 時刻は14時50分。俺と佐伯さんは既に会場に入っている。

 しかし、俺達の切り札である唐揚げは昨晩全て盗まれてしまった。

 一応親父にも連絡を取ったが、ダメだった。


「大丈夫よ速水君、昨日あれだけ頑張ったんだから」

「そうだな……あの二人には本当に感謝してるよ」


 高山と柳さんが徹夜で教えてくれたおかげで、俺の調理技術はかなり上がった。

 あとは俺が上手く出来るかどうかにかかっている。

 そんな事を考えてるうちに対戦相手の牧野がやって来た。


「おや? ちゃんと来てるじゃないか。僕の優勝を見届けに来てくれたのかい?」

「いや、俺も優勝を狙っている」

「それは無理じゃないかな? 君の試合は見させて貰ったがここまで勝てて来たのはチート食材のおかげじゃないか。そして、今日はそれも無い。既に決着はついてるんだよ」

「……」

「昨日だけで身に付く技術などたかが知れている。

料理はそんなに甘くないぞ」


 この男の言う通り、確かに甘くない。

 食材にはそれぞれ最適な調理方法があり、包丁で切るだけでも色んな技術がある。

 更に食材に含まれる成分や性質なども美味さに関わってくる。

とても一晩では無理だ。

 だから俺は……。


「牧瀬、俺は昨日ある料理をずっっと作り続けた。徹夜でだ。それで今日あんたに勝負を挑む」

「……なるほど、1つの料理を極める道を選んだか。何を作るか知らんが少し興味が出て来たよ。まあ、頑張ってくれたまえハハハ!」


 高笑いをしながら牧瀬は去って行く。

 そして、試合が始まる。



「えー揃っているかな? ではこれより決勝戦を始めたいと思う」


「審査員はまたあの人なのね……」

「まあ、なんだかんだで有能っぽいから大丈夫だろう」


「決勝戦、テーマは【自由】です! 最後は自分の1番の得意料理を作ってください。では、始め!」


 最後は何を作ってもいいらしい。

 俺が作る料理は既に決まっている。牧瀬は何を作るのだろうか?




「さあ、出来たよ」


 最初に料理を完成させたのは牧瀬だった。

 それを審査員へ持っていく。


「ほほう、これはピザかね?」

「僕が世界修行で産み出したオリジナル料理です。どうぞご賞味あれ」


 牧瀬の自信作のピザはとてもゴージャスだった。

 高級ピザ生地に高級チーズを惜しげも無く乗せている。

 更に高級トリュフ、バジルソース、照り焼きチキンなど様々な食材が使ってあり、もはや何のピザだか分からない。


「では、いただこう」


 審査員はピザを一口パクリと食べる。


「ムッフォォォォォォ!! こ、これは素晴らしい!! 止まらん!」


 審査員は食事の手を止める事なくピザに喰らいつく。


「これだけの食材を使っているのに味が良くまとまっている。いや、むしろ食材同士がお互いの美味さを引き立てている!」

「そうでしょう、その名は」

「まさに皇帝! この料理、皇帝ピザと呼ぶに相応しい!」

「皇帝っていうなぁぁぁ!!」



 なにはともあれ、牧瀬は大会最高点の45点を叩き出した!

 人柄としては最低な奴だが、料理の腕は超一流だと実感した。それは認めざるをえない。


「さあ、僕は45点獲得したぞ! 速水! 次はお前の番だ!」


 牧瀬は俺の調理台に近付いてくる。

 そして、俺の作っている料理を見て牧瀬は驚愕した。


「な、何故だ! 昨日全て処理……昨日全て盗まれたんじゃなかったのか!」


 俺の作っている料理、それは――


「その唐揚げはなんだっ!?」

「まあ、俺はこれしか作れないからな」


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