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 ちなみに、ソースを愛してやまない者たちすなわちソーサーの救済措置(きゅうさいそち)もないことはない。


 串カツを食べるうえでの裏技のようなものである。


 ざく切りのキャベツが(きょう)されることがある。


 ドレッシングやマヨネーズなどはかかっていない、文字通りのシンプルなキャベツだ。


 これは、ソースの味でいっぱいになった口の中をさっぱりとさせる効果がある。


 しかし、別の意味もあるのだ。


 ソースが足りない場合は、このキャベツをスプーンのようにしてソースをすくい、そして食べかけの串カツにかけるのである。


 通常よりも濃いめの味が楽しめる。


 以上が、俺程度のにわか知識を総動員した串カツの概要(がいねん)である。


(……これが本家本番やねん!……といったところか)


 俺の手のしぐさを見て、イフが真面目なまっすぐな(ひとみ)で、はっとしたように、


「……もしかして!」


 (ひらめ)いたと言わんばかりの表情だ。


「……え? どうした?」


 イフの勢いに()されるように、俺は、とまどいがちに聞いた。


 イフは、やや興奮気味に、ざっと一歩踏み進んで、


「ツカシク……のことですか!」


 と、聞いてきた。


「いや、串カツだ……!」


 と、俺は、頭を左右に振って言った。

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