卵焼き弁当
お気に入りの手料理「卵焼き」。
妻のアレンジが光るこの一品。
しかし、今日はいつもと違う妻の味…。
私は妻の卵焼きが好きだ。
うちの卵焼きは某調味料を用いたしょっぱいタイプだ。
そこに時折、海苔を巻いていたり、ほうれん草やネギなど野菜が巻いていたり…。
とってもレパートリーが多いのだ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日の弁当にも卵焼き。妻の卵焼きは世界一おいしい。
今日の卵焼きはカニカマを巻いていた。
カニカマの赤と卵焼きの黄色。そこにブロッコリーが弁当箱の端っこで彩りを与えてくれている。
見て楽しい、食べておいしいお弁当を作れる妻は天才かもしれない。
しかし、この日の卵焼きはいつもと違った。
箸で持った時の重さ、食べごたえ、味までも…。
調理ミスだとしたら、珍しい。
私は考えた。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
終業後、帰宅する前に私は寄り道をした。
スーパーで、ある程度の食材を仕入れ、最後に薬局へ寄った。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
帰宅すると家の電気は消えていた。
妻は寝室で寝ているらしい。
私は家の中を見渡し、情報を集める。
夕ご飯の用意がまだだったようなので、私はキッチンに向かった。
ひとり分の鍋を2つ用意し、スープを作る。
野菜を切り、キノコ・豆腐を入れ、最後に生姜を効かせたつみれを落とす。
鍋は私が結婚前から作っていた数少ない得意料理だ。
私はその日、久しぶりの自作料理を食し、入浴等を手早く済ませ、早々と就寝した。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
翌朝、妻はいつものようにキッチンにいた。
食洗器には昨日の鍋が２つ。
いつものように妻の作った弁当を持ち、会社へ行く。
その日の弁当にも卵焼きが入っていた。
昼、世界一の卵焼きに私は舌鼓を打った。
不器用な主人公の精一杯の思いやり。
聞けない弱さと聞かない優しさ。
