便利ツールはマジ便利〈６〉 保温でエコ？ほっといて楽々調理
今回の便利ツール。誰でも知ってる。けど侮れない。
もう、さっさと行っちゃいましょう。
保温カップ 保温ジャーです
保温カップは、皆さんよく見たことありますよね。
カップが２重になってて、中空構造が飲み物の温度を保ちます。
これ、ステンレスが多いですが、ガラスとか陶器とかもあります。
便利さはもう今更言う必要もないんですが、コップの口が開いていて蓋をしていないタイプでも、結構長時間温度を保ってくれる優れもの。
これ、実は調理にも使えます。温泉卵とか、パックのモチを柔らかくするとか。ちょっとしたおかゆとか。
（調理には、ステンレスカップじゃないと、さすがに無理ですが。
陶器やガラスの保温カップを使うときは、ラップとかで蓋して、アルミ保温系のペットボトルカバーとかに入れとけばまあまあいいかな。持ち手ある場合、タオルなどで保温とかですね。）
おかゆの場合は、ごはんをチンして熱々にしてから、さらに熱々のお湯を注ぐ。２０分も待てば柔らかいおかゆになります。
さすがに、トロトロまではいかないですが、結構柔らかくなってますよ。
正月ってお酒の席も多いでしょ？朝、起きてから胃がもたれる。
そういう時にさっと一人分。コンロのそばに居なくても良い。一回やれば後は待つだけ。
起きてすぐなにか食べる気がしない。
熱いお茶でもゆっくり啜りながら、おかゆが出来るのを待つって感じの使用ですね。
おかゆの味付けは、まったくしないという人もいますでしょうが、結構インスタントお吸い物系との相性がいいです。あと、そのままお茶漬けの元でも。ここに好みで温泉卵を入れるとｗ
胃が荒れた朝には嬉しいですね。
しかし、ホームセンターのお弁当箱や水筒コーナーで売ってる、保温ジャーの方がやっぱり保温力が高くて、１時間とか置けば、さらにトロトロくらいに柔らか～いおかゆにすることが出来ます。中華がゆとかレベルまでには、ぬるくなった頃もう一度出してチンして、もっかいジャーに入れないとですけど。
柔らかく煮込みたい料理も、１回火を通して半煮えからなら、十分煮えます。
一人分エコ調理です。
お弁当にする場合、食べる時間にそれでちょうど出来上がってます。
あと、あったかい料理を長時間あったかいままに出来るので、晩酌におでんを肴に、なんてとき、これに入れておくとチビチビ食べるときに最適だったりｗゆっくりチビチビ熱々の肴で飲む。
弁当箱系であっても、弁当だけに使う必要は無いってことですね。ドンドン使って行きましょう。
光熱費節約でエコですしｗ
