簡単なパンの作り方

「パンって難しいイメージあるけど実は炊飯器で簡単に作ることができるんだ」

「え？炊飯器だけで作れるの？オーブンとかいらないのか？」

「そうそう！じゃ今から作っていくぞ！」

材料

強力粉　350グラム

バター　20グラム

砂糖　　20グラム

牛乳　　40㏄

水　　　180㏄

ドライイースト　5グラム

食塩　　6,5グラム

「パンとかスイーツを作るときは目分量ではなくしっかり測って作った方がいいぞ」

作り方

1、強力粉　砂糖　牛乳　水の解いたドライイーストを混ぜる

2、こねたらバターを中に入れる

3、こねてベタベタしなくなっなら形を丸く形成する　１時間放置

一次発酵

4:、余分なガスを抜いて

１時間放置　

二次発酵

5、炊飯

ひっくり返して炊飯

もう一度ひっくり返して炊飯して出来上がり

「ちょっと炊飯に時間かかるけど　放置してるだけだから簡単に作れそうだな」

「お好みでハチミツとか入れるとホットケーキみたいで美味しくなるぞ」

「それってホットケーキ作った方が早いんじゃね？」