１ 簡単おやつ 牛乳餅！
諸君！ 吾輩はビルケ将軍である！
早速だがメリークリスマス！
皆様はどうお過ごしか⁉
吾輩は今年も一人ぼっち！
ぼっちでクリスマスを迎える。
なんともさみしいが、吾輩の年齢は１万３７６４歳なので、数年ボッチクリスマスを迎えたところでなんとも思わない！
これは、決して強がりではないぞ！
ということで、今回はさみしさを払拭すべく、特別レシピ四連続を投稿することにした。
最後までお付き合いいただければ幸いである！
では、お手軽料理を紹介していくぞ。
その名も牛乳餅！
作り方は簡単。
牛乳コップ一杯（２００ｍｌ）と片栗粉大匙３と砂糖大匙１。
以上だ！
これらを鍋に入れ、中火で火にかける。
へらでかき混ぜ牛乳に熱を加えて行くと、次第に固くなってまとまっていく。
最終的に一つの塊になるので、そうなったら火を止めよう。
平たい場所にラップを敷いて、少しだけ水でぬらすのだ。
その上に塊になった牛乳をおいてラップで包み、少しずつ伸ばしていこう。
こんな感じになるぞ。
①
➁
➁のように伸ばしたら、粗熱をとって冷蔵庫にイン。
１～２時間ほど冷やすとしっかりと固まる。
食べやすい大きさに切ってめしあがれ。
ちなみに……片栗粉の量を調整するとこんな感じになる。
左から(牛乳200mlに対し)片栗粉が大匙１ 大匙２ 大匙３の分量になる。
一番左は塊にはならないが、スプーンですくって食べる分には問題ない。
真ん中は小さめの小鉢に盛ればちょっとしたスイーツに。
お好みの固さを楽しんでくれ。
この料理はいろいろアレンジできる。
その多彩なバリエーションに驚愕せよ！
カルピスヨーグルト餅
きなこ
抹茶シュガー
牛乳チョコ
オレンジジュース
様々なアレンジ方法が試せるので、楽しみながら挑戦して欲しい。
甘さが足りない時はお砂糖の量を調整してくれ。
今回はこれまで。
次はクリスマスにふさわしい鳥料理のレシピだ！
