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202話 灰で便利な灰汁をつくるよ

ブラック企業で過労死寸前だった俺(赤星勇馬)。

通勤途中で猫を助けようとして命を落とした――その結果、神様から授かったのは「スマホが使える」というチート能力。


転生先は、なんと壇ノ浦で入水する直前の安徳天皇!?

優雅な平安貴族の暮らしを味わいつつ、同時に目にするのは、当時の庶民が背負う悲惨な現実。


「二度目の死だけは、絶対に避けたい!」

ブラック企業よりはマシなこの世界で、俺は未来知識と努力を武器に全力で生き抜いてやる――!

炭焼きの窯を開けてから数日後。

屋形の広場に、ノリが桶をかかえて立っていた。

風はまだ冷たいけれど、陽射しにはどこか春の気配がある。


「ねえ、安介。あの炭の灰、捨てちゃだめだよ」

「えっ、灰? もう使い道ないんじゃない?」


ノリは首を振った。

「ここからが大事なの。灰汁あくを作るの」


「灰汁?」

ハヤテが首をかしげる。

「それって……苦い汁のこと?」


「苦いかどうかわからないけど、大事な物なの!」


俺はハヤテも連れて、ノリと炭焼き窯に行った


ノリは灰の山に木の杓文字しゃもじを差し込む。

「灰を水に溶かして一晩おくと、上の方に透明な液ができるの。それが灰汁あく。布を染めるときにも使うし、漬物を作るときの下処理にも使えるの。洗濯にも使えるよ」


「おお……そんな使い方が」

俺は思わずうなった。

まさか、この灰色の粉が暮らしの万能薬だったとは。

俺とハヤテも古桶に灰をたっぷり入れた

そして、屋形に戻った。


サワさんとミサさんが寄ってきた。

「まあまあ、よい灰がとれましたね」


別の桶に灰を入れ、水をゆっくり注いでいく。

灰がふわっと浮いて、白い泡が広がった。

「ねえ安介、この泡がなくなったら、灰汁ができた合図だよ」

「へえ、なんか化学実験みたいだな」


袂を叩くと黒猫クロエが肩に飛び乗ってきた。

「灰汁にはアルカリ性の力があるニャ。油汚れを落とすし、糸をやわらかくするニャ。食品の加工にも役立つニャ」

「ほんとに何でも知ってるな、クロエ」

「ニャ~」


翌朝。

桶の中の灰水は、上澄みがうっすら黄金色に透きとおっていた。

ノリが手を差し入れて、指先でそっとすくう。


「ほら、できた」

指の先に光る透明な液が、朝日を受けてきらめく。


「この灰汁をね、まずは布に使おう。麻布を柔らかくするの」

「麻布ってあの、手触りがごわごわしてたやつ?」

「そう、それ。灰汁で煮てやると、柔らかくなって色が入りやすくなるんだ」


鍋に灰汁と布を入れ、火を起こす。

火吹き筒でふーっと吹いた。

炭が赤くなり、やがて灰汁がぐつぐつと音を立てた。

ほんのり炭の匂いがする。


ーー焼かれた木が灰になり、また布や食べ物を生かしていく。

生まれ変わって、仕事をするのか。


昼前になると、台所からサワさんの声がした。

「ノリ、灰汁ちょっと貸しておくれ。ふきを煮る前にあく抜きするから」

「はーい! 好きなだけ使ってね!」


ミサさんが早口で言った。

「便利なもんだねえ。山の恵みはほんとに無駄がないよ。そうそう、午後には洗濯をするから、また灰汁をもらうね」


囲炉裏の火がパチリと弾けた。

炭の香りが屋形の奥までゆっくりと広がる。


夜。

俺とハヤテは囲炉裏のそばで、湯気の立つふきの煮物をつついていた。

「うまいな」

「うまい。……春の香りがする」


トラさんが笑いながら湯飲みを持ち上げた。

「お前たち、よくやったな。炭も灰も、皆が欲しがっている。山を歩くとき、ちょうどよい大きさの枝があれば炭焼き窯の横に置いておけ。木材を貯めておくんだ。炭焼きは冬の仕事だが、木を集めるのはいつでもできるだろ? 来年は二回焼くぞ。炭を配ったら、みんな喜ぶぞ」


俺はその言葉を聞きながら、炭火の奥を見つめた。

みんなが喜ぶ? 一番うれしいことだ。

静かに燃える赤い光が、心の奥に沁みていく。


ーーああーー、癒されるーー!

まだまだ修行中の さとちゃんペッ! です。

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