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小料理屋アコ~心おだやかなおもてなし  作者: 村越 京三


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夕方の営業(常連客編、その18)

時計の針はもう17時を少し回り、

近くの公園で賑やかに遊んでいる

子供達を見ながらも夕方の営業に

備えていたその時…


哲男【こんばんは~大将にアコさ~ん】 

   と毎度おなじみの一番乗りで

   暖簾をくぐって店のドアを

   ガラガラと開けて大きな声で

   店に入っていく


和邦【こんばんは~】


洋之【こんばんは~】と続いて

   入ってくる


アコ【いらっしゃい!みんな

   いつものでいいのね!】


3人一斉に【お願いしま~す】


アコ【お父さ~ん!日替わりと

   揚げ出し豆腐3つお願い】


広志【はいよ~】そう言って

   調理に取りかかる


哲男【ああ~涼しいっすね~】の

   いつもの指定席のテーブルに

   座っていく


アコ【連日この暑さだと、

   身体がどうにかなっちゃうわね 

   ~】と話をしながらコップに

   水を入れてテーブルに

   それぞれ置いていく


洋之【本当ですよ~日干しに

   なりそうです】と水を

   飲みながら話している


和邦【熱中症になりかけました

   からね~】とこちらも

   水を飲みながら話している


アコ【本当!気をつけてちょうだいね、 

   はいおしぼり】と渡している


哲男【ありがとうございます】

洋之【ありがとうございます】

和邦【ありがとうございます】と

それぞれ受け取り

手を拭いたりしている


幸 【いらっしゃいませ~】と

  お客さんに声をかけている


哲男【あれ?さっちゃんだよね?】


洋之【本当だ!】


和邦【どうされたんですか?】


哲男【もしかして仕事クビに

   なったとか?】


アコ【て・つ・おさん!後でゆっくり

   盃を交わしながら、

   お話しましょうね】と

   満面の笑みを向けている


哲男【冗談ですよ冗談】と

   大量の冷や汗を掻き首を横に

   プルプルと振っている


アコ【本当に余計な一言多いんだから 

   ~】と呆れながらも

   顔は笑っている


哲男【すいません】と軽く頭を

   下げている


広志【はいはい、話はそこまで】と

   調理しながら話している


アコ【幸、レジと後片付けお願い】


幸 【はい!】


哲男【そういえば~さっちゃんて

   確かパン屋さんだっけ、

   働いているの】


幸 【そうですよ、社長と女将さんと

  3人で営業してますよ~】


洋之【今日はお休みなんですか?】


幸 【遅いGWと言いたいんですけど

   社長ぎっくり腰しちゃって…】


和邦【それは何とも…

   魔女の一撃ですね】


洋之【くれぐれもお大事にして下さい 

   とお伝え下さい】


幸 【ありがとうございます!】


アコ【忘れてたわ、はい!お通し】と

   それぞれに置いていく


哲男【おっ!ネギいり出汁巻きっすね】


アコ【そうよ!変化ないけどね】と

   少し苦笑いで話している


広志【それより哲男君!

   そろそろ始まるぞ~】と

   時計に視線を送る


和邦【あっ!本当だ】


洋之【もう始まりますよ】


哲男【アコさん、テレビ良いっすか】


アコ【はいはい、いいわよ!】


リモコンを持って電源をONにする

哲男…


実況【さあ、本日は大正球場から

   京東トルクヤアトムズ対

   島広プーカの試合を

   お送りします】


哲男【いよっ!待ってました!】と

   拍手を送りながら

   テレビの野球中継に

   見入っている


広志【アコ、上がったよ】と

   出来上がった料理を

   盛り付けている


アコ【はい!よっこらしょ】と

   おぼんを持ち上げて運ぶ


アコ【はい、おまちどおさま!

   めしあがれ】とそれぞれの

   テーブルに置いていく


哲男【はぁ~お待ちかね、

   今日も良いね~ヤバイね~】


洋之【ありがとうございます!

   いただきます】と割り箸を

   割ってから手を合わせて


和邦【いただきます】


哲男【今日の日替わりは】


アコ【“カツオとイワシの刺身”と

   “メンチカツ”ね!

   後は“おからの酢の物”に

   いつもの揚げ出し豆腐でしょ】


洋之【イワシの刺身?】


和邦【珍しいですね~】


広志【イワシの鮮度は足が

   早いけど、今日のは

   生きの良いのが入ってね】


洋之【へぇ~】


和邦【そうなんですか】


各々が割り箸を割ってから

イワシの刺身を一口食べる…


哲男【うまい!】


洋之【本当だうまい!】


和邦【おいしいですね~】


広志【漬けにしてあるから、

   味は大丈夫だよ】


哲男【さすがは大将!】と

   感心していると


広志【余計なお世辞はいらないよ

   はい、揚げ出し豆腐

   おまちどおさま】と

   各々に差し出している


哲男【大将ありがとうございます

   今日も名物にありつけました】


さあ、今日も賑やかな夜の始まりです


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