安っぽいグルメ。
鉄板の上ではない パンはパンでも食べられないパン
ーーフライパンで
いちいち包丁で 丁寧に細かく 切り刻むとか有り得やしない
片っ端から手で引きちぎる野菜や あらかじめ準備されていた
ただ 焼けば良いだろうという 薄っぺらい豚肉 準備万端
じゅう じゅう じゅう じゅう
あらかた済ませた 下準備 あとは麺を足すだけ
忘れちゃならない 濃口ソース
戻す 水分はシュワシュワのアルコール
専用には頼らず ……あえてーー
水っぽさは無い その歯応えと 茶褐色の山肌
勢いよく啜るのは愚策 焼きそばのひととき
湯がいて ステンレスをボコンと鳴らさずに
芳ばしい
ご愛敬のネギ 笑顔に煌めく
鰹節は踊り 青海苔は唄う
晩ごはんが焼きそばだったというーーただそれだけの話です。