最近76
失敗は成功の素っ!(?)
最近カボチャの煮物を作ろうとしたら、煮込みすぎて汁気がなくなり、カボチャはぶしゃーっと潰れて無残な姿に。。。これは地獄なべか??←こわかった〜・・・
しかし幸いにも真っ黒こげこげ〜ではなかったので食べることにしました。が、はて、どうやって食べようかな・・・悩悩悩……!? するとそこに
「マッシュパンプキンにしなさい(神)」
と天の声が←?
そうだ、もっと潰して、マッシュポテトみたいにマヨネーズで和えてみよう! そうして食べてみたら、びびび美味〜〜w(゜◇゜)wけきょー! でした♪
うんめーの味に出会えた喜び(←おおげさ)
下はそのレシピです。↓↓
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
#レシピの『レ』
☆変身レシピっ!☆
【カボチャの煮物】からの→【マッシュパンプキン】
【材料】
・カボチャ 1/2くらい(中サイズ?)
・めんつゆの素:みりん(1:1)←カボチャの量で加減してください。
・水 なべに入れた具材がひたひたになるまで
・マヨネーズ
・こしょう少々
※みりんが入っているので砂糖を入れると甘くなりすぎてしまいます。
※最後にマヨネーズで和えるので、濃い味付けは必要ありません。
1.カボチャを2cmくらいの厚さに切る。(薄いと加熱時間短縮になる)
2.なべかフライパンにカボチャを入れ、めんつゆの素とみりんを1:1で入れ、水をひたひたになるまで注いで中火〜弱火くらいで煮込む。←焦げに注意!
4.汁気がなくなったら火を止める。
5.おそらくカボチャさんが横に広がってぶしゃーっとなっているはず。それを深めの器に入れてフォークなどで潰し、マヨネーズとこしょうで和えたら出来上がりっ☆
ざっくりですみませんですが、いちいち計ってらんないわ〜ってときでも、「(めんつゆの素:みりん)1:1」「(水)ひたひた」で作れば、だいたい同じ味のものができると思いますよ。
おだしが効いててうまス〜w
あ、失敗しちゃった! ってときも、そうでないときでも、どうぞお試しくださレモン♪
すぃーゆーあげーん♪




